Сырник "Карамелька"...

топ 100 блогов pachom30.03.2015 Сырник Карамелька...

Сколько делаю спринг-роллы и столько же хочу попробовать вариацию с обжаркой их во фритюре.
Руки не доходят, а хотелка не падает. Вот я и решил попробовать сырники в рисовой бумаге сделать.

Тесто, как всегда:
200гр творога
1 яйцо
1 ст ложка муки и сахара
щепотка соли

Начинка простая: замоченные в кипятке курага и чернослив.

Отрываем кусочек теста размером с шарик для пинг-понга.

Сырник Карамелька...

Делаем из шарика лепешки и выкладываем начинку.

Сырник Карамелька...

Формируем продолговатые "конфетки".

Сырник Карамелька...

Смачиваем рисовую бумагу и выкладываем на нее сырник.

Сырник Карамелька...

Формируем конфетку, излишки рисовой бумаги обрезаем.

Сырник Карамелька...

Обжариваем во фритюре минуты по 2-3 с каждой стороны. Поедаем с медом)))

Сырник Карамелька...

Очень интересные на вкус. На лицо ужасные, добрые внутри Хрусткие снаружи, но мягкие внутри.

Сырник Карамелька...

Сырник Карамелька...

Оставить комментарий

Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
Скучно, господа! Скучно сегодня в ЖЖ, не правда ли? Сын Овоща утонул на Байкале. Это касается только самого Овоща. Свалила Юлия Латынина. Ну и что, Юденич правильно беспокоится, она и из-за границы писать будет. И даже, наверное, еще жестче. Нет, скучно. Правда, есть одна новость, кот ...
НАША СЛУЖБА И ОПАСНА И ТРУДНА... ... Это я про будни доктора-нутрициониста Коли хочу написать. Кто не знает, скажу своими словами, эта нутриционистика - наука о правильном питании при разных патологиях, и о приведении организма в порядок при помощи правильного набора продуктов. В каждой ...
         В связи   с  печальным    событием  -  гибелью  в    Сирии  русского  офицера  Руслана  Галицкого (как   странно -  даже  ...
Посмотрел вброшенную в сеть подпольную запись каникул олигарха-политика Михаила Прохорова - сделанную через окно, на какой-то его Куршевельской вилле. Честно сказать, обычно такое не смотрю, но просто много приходится общаться с людьми, бьющимися в символической клетке-треугольнике - ...
Ситуация: Пришел в банкомат ВТБ24 вносить деньги. Карту вставил, деньги всунул – как обычно. Тут банкомат заглючило. Он завис, деньги забрал, карту отдал, чек не дал, деньги на счет не попали. Я не знаю, чо делать – в шоке! Думал, что такого никогда ...