Сырник "Карамелька"...
pachom — 30.03.2015

Сколько делаю спринг-роллы и столько же хочу попробовать вариацию с обжаркой их во фритюре.
Руки не доходят, а хотелка не падает. Вот я и решил попробовать сырники в рисовой бумаге сделать.
Тесто, как всегда:
200гр творога
1 яйцо
1 ст ложка муки и сахара
щепотка соли
Начинка простая: замоченные в кипятке курага и чернослив.
Отрываем кусочек теста размером с шарик для пинг-понга.

Делаем из шарика лепешки и выкладываем начинку.

Формируем продолговатые "конфетки".

Смачиваем рисовую бумагу и выкладываем на нее сырник.

Формируем конфетку, излишки рисовой бумаги обрезаем.

Обжариваем во фритюре минуты по 2-3 с каждой стороны. Поедаем с медом)))

Очень интересные на вкус.

|
|
</> |
Как выбрать погружной насос для перекачки дизельного топлива и бензина
Про неприятное происшествие на борту авиалайнера рейса Маскат - Москва
Забег (10К) по несильно пересеченной местности, 6.12.25
Расскажите про покупки
Любят меня котеки...
Не наебешь, не проживешь
Ситников Василий Яковлевич

