Онлайн-казино Vavada: от зарождения до завоевания лидирующих позиций и дальнейшего роста 
Звучит как скверный анекдот... 
Израильские ЗРК против иранских ракет 
Давно мы не были в "Бахроме" 
Почему в Крокусе не было полиции? 
Слушаю Пугачёву. 
Сладко, по-весеннему, потягивается котик от tonega1 
Весна в Полтаве, или куда запропастился популярный блоггер Гайдамак 
"Р" в слове понедельник означает "Радость"...)
21.10.2014 —
Boston Cream Pie (Бостонский кремовый торт)
авокад дьявола
foodclub_ru — 22.10.2014
по мотивам гуакамоле...
я делаю очень ароматный и насыщенный соус для мяса из авокадо и зелени. конечно, авокадо для нас не совсем привычный фрукт... точнее овощ... хотя на самом деле ягода. сам по себе не очень выразительный вкус авокадо можно сделать и острым, и кислым, и сладким. дополните пюре из авокадо соответствующими ингредиентами и добавляйте к блюдам на завтрак, обед или ужин.
сегодня я добавлю авокадо к мясу.
1) у нас есть (на 4 порции):
- одно среднее авокадо (у нас оно уже почищенное, как почистить авокадо мы писали здесь);
- половинка лайма;
- зелень по вкусу (петрушка, базилик, тимьян, розмарин, прочее);
- перец по вкусу (у нас зеленый горошком, будем молоть).
2) мелко рубим авокадо.
3) в небольшой чашке делаем пюре из авокадо с помощью вилки.
4) в пюре добавляем сок лайма. лайм дает не только вкус, но и защищает авокадо от окисления, а значит от изменения цвета (как в борщ добавляют томат, чтобы свекла сохранила свой цвет).
5) далее - специи. кому что нравится, кому что по вкусу. у нас зеленый перец.
6) мелко режем зелень. веточки и черешки не добавляем. когда нужно порезать зелень прямо в чашку, я использую кухонные ножницы.
7) все перемешиваем. соус готов!
8) это наше мясо с гарниром.
9) а это наше мясо уже с соусом и с гарниром.
10) приятного аппетита!
как альтернатива тегам - #оглавление с ссылками на все фоторецепты и прочие посты.
----- ----- ----- ----- -----
для перепоста нажмите на одну из кнопочек
подписывайтесь на нашу страничку в:
фэйсбук
твиттер
Сохранено
|
|
</> |
авокад дьявола
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
Отметили вдвоём наш день — день нашей свадьбы. 41 год совместной жизни.
Точнее — сын младший заезжал. Поздравить. Не собирали никого — решили после. Мне нездоровится. Муж работал ...
Не только лишь все помнят недавнюю историю с погружением в глубины... Глубоководный обитаемый аппарат «Титан», произведённый американской компанией OceanGate, с 2021 года использовался для глубоководных погружений, в том числе к остову лайнера «Титаник», затонувшего в 1912 году. И ...
Периодически встречаю мнения о том, что в Западной Европе уже утрачены моральные ценности, которые ещё присутствуют в нашей стране. Люди там погрязли в грехе, мальчики женятся на мальчиках, а девочки на девочках. Давайте посмотрим, как здесь и там обстоят дела на примере модной сейчас ...
Недавно в сообществе обсуждались требования, которые телевидение предъявляет к сценариям сериалов. Участники сообщества выражали недовольство: «ну что за идиотские требования, в таких условиях невозможно работать, руки опускаются» и т. д. Думаю, ни для кого не секрет, что работать на ...
Я, так-зять, тут слегка потёр с более сведущими в вопросе коллегами, и они, в принципе, подтверждают мои подозрения со всей этой движухой, высказываемыми ранее, и дополнили слегка некоторыми интересными моментами. Напомню, что речь сейчас идёт о 8000 домиков уже подписанных под снос уже ...
