Armenia Sparkling Brut.
sommbur — 06.10.2022
Винодельня Armenia Wine является крупнейшим производителем
вин в Армении. Вина поставляются в 35 стран мира. У винодельни 35
га собственных виноградников в регионах Вайоц Дзор, Армавир, Арарат
и Арагацотн, из которых 50 га переведены на органику с
сертификацией EcoCert. Культивируются как местные, так и
международные сорта: Арени, Ахтанак, Кангун, Мальбек, Вионье,
Кармрают, Ркацители, Воскеат, Мускат Оттонель, Каберене Фран,
Каберне Совиньон, Мерло. Вина выдерживаются во французских дубах.
Общий объём производства около 7 000 000 бутылок в
год.
Пробуем Armenia Sparkling Brut.
100% Кангун 2021 года урожая с высотных участков в регионе Арагацотн. Ручной сбор, ферментация в стали. Вино производится по методу "Шарма".
Цвет – лимонный с зеленоватым оттенком и соломенным отблеском на свету. Мусс – быстрый.
Букет демонстрирует фруктово-дрожжевые ароматы: хлебная корка, дрожжи, цитрусовая косточка, лимон, цедра и абрикос первой волной. Второй волной покажется больше фруктовых ароматов, напоминающих яблоко и персик, которые в конце концов станут доминировать в дуэте с некими меловыми нюансами.
Вкус обладает выразительной кислотностью, она играет тут ведущую роль. Стиль склонен к тонкости и деликатности. Баланс – неплохой, но вино может показаться чуть плоским и прямолинейным. Алкоголь небольшой, около 12%. Текстура – мягкая. Структура – слабая. Перляж тонизирует и разгоняет рецепторы.
Финиш дублирует фруктовую тональность цитрусового привкуса. Длина – средняя.
Вино исполнено в классическом стиле, в полной мере напоминающий европейский. Ничего особенного тут ждать не стоит, скорее, его нужно просто пить. Для больших компаний и торжеств хороший вариант, учитывая доступность. Подавать при температуре 8-10°С на аперитив, к блюдам из свежих морепродуктов, лёгких закусок и рыбы.
Оценка – 14,5/20 баллов.
Сохранено
|
|
</> |
Armenia Sparkling Brut.
Оставить комментарий
Популярные посты:
Топ-5 задач, которые решает аренда виртуального VDS/VPS сервера 
Новая российская соцсеть и мессенджер "МАХ". Плюсы, минусы и нюансы... 
Юмор. Египетские Боги. 
Просто анекдот 
В Нью-Йорке представили новый способ борьбы с крысами... 
фильм: Лагерь для военнопленных №17 (США, 1953) Жанр: драма, комедия, военный 
Встреча потужных президентов 
Плохое вино 
Об «обратном плане Яковлева» Предыдущие записи блогера :
12.09.2022 —
Golubitskoe Estate Merlot 2020 года.
06.09.2022 —
Бельмас Совиньон Блан 2021 года.
Архив записей в блогах:
В прямом смысле. Эти коты и кошки обитатели центрального городского холма. Это - самый центр Севастополя. В этом районе всегда селились адмиралы, каперанги, боцмана и члены их семей. Характер, живущие здесь кошки, унаследовали от своих хозяев. Не верите? Сейчас легко убедитесь в этом. ...
Какие компьютерные фичи 90-х введут в ступор нынешнюю молодёжь? В суровые для нашей страны 90-е годы мировая компьютерная отрасль стала развиваться семимильными шагами, и россияне стали понемногу знакомиться с персональными компьютерами. У кого-то оно происходило на работе, у ...
к новому году самое оно сука:) Запись сделана с помощью m.livejournal.com . ...
Сладкого на этот новый год тоже маловато как-то было:) Посмотрим?
Торт-желе с шампанским и мандаринами
2. Мандарины
...
