Jraghatspanyan Special Selection Garan Dmak 2021 года.
sommbur — 23.09.2022
Компанию Jraghatspanyan Winery
(Джрагацпанян) основали братья Артём, Ашот и Арташес
Джрагацпанян, основываясь как на традициях армянского виноделия,
так и на современные методы работы и производства вин. 15 лет
велись исследования местных сортов и особенностей терруаров. Ставка
делается на армянские автохтоны: Тиграни, Кармрают, Кангун и Гаран
Дмак. Все виноградники (1 га собственных и 10 га контрактных)
расположены в регионе Армавир. Общий объём производства около
30 000 бутылок в год, хотя потенциал достигает 100 000
бутылок в год.
Пробуем Jraghatspanyan Special Selection Garan Dmak 2021 года.
100% Гаран Дмак из региона Армавир с ферментацией и короткой выдержкой в стали.
Цвет – бледно-соломенный с блеском и лимонными переливами.
Букет отличается высокой ароматичностью фруктовых оттенков, особенно спелой белой груши, спелого белого винограда и яблока. Фоном обширный леденцовый тон (груша, яблоко) и фруктовая мякоть. Букет простой, молодой, но ароматичный с отдалённым лимонным и цветочным мотивом.
Вкус по-летнему лёгкий, освежающий с лёгкостью в теле и стилистике. Алкоголь – 12,5%. Кислотность тут средняя. Текстура – мягкая, разливающаяся. Структура – слабая. Баланс – в общем хороший. Всё сделано аккуратно.
Финиш дублирует фруктовую тональность на фоне яблочных леденцов. Длина – средняя. Слащавый, но сухой.
Такие вина называют «пляжными» или «верандными». Вино не требует к себе особого внимания, им нужно просто насладиться. Прекрасный аперитив, и запивка к лёгким закускам. Рекомендуется также белое мясо, мясо птицы и сыры. Потенциал – до 3 лет. Выпивать сейчас. Подавать охлаждённым 8-10°С.
Оценка – 14/20 баллов.
Сохранено
|
|
</> |
Jraghatspanyan Special Selection Garan Dmak 2021 года.
Оставить комментарий
Популярные посты:
QR-код на столе: как сократить время расчёта и повысить комфорт гостей 
Однажды 21 июня 1941 года фюрер сидел в бункере.. 
3,5 млрд руб. В Адыгее открыт новый завод по производству гофропродукции 
Про казаков 
Надеть тюрбан – и в Тегеран 
Группа AY YOLA и башкирская колбаса 
Покровская улица появилась на картах Ростова Великого 
Из Аргентины пишут 
Итальянский пижон Предыдущие записи блогера :
12.09.2022 —
Golubitskoe Estate Merlot 2020 года.
06.09.2022 —
Бельмас Совиньон Блан 2021 года.
04.09.2022 —
Lis Neris Gris Pinot Grigio 2009 года.
29.08.2022 —
Lis Neris Pinot Grigio 2020 года.
Архив записей в блогах:
Уже целый год даю уроки в прямом эфире на Толдот.ру.(Read more ...
Д эниелу Брюингтону показалось, что судья, ведущий его бракоразводный процесс, слишком предвзято к нему относится, и он решил ему цивилизованно отомстить. То есть, начал выкладывать в своем Фейсбуке факсимильные копии всевозможных документов — справок, ходатайств, заключений и писать ...
Интересные совпадения случаются. Увидела я на днях на полке кухонного шкафа старый горшочек. Взяла его в руки, полюбовалась, сфотографировала и выложила в инстаграме, написав: " Совсем мало осталось предметов, которые со мной с детства. И есть только один или два, которые я вижу глазами ...
1) Если китайца скрутить, ему можно в ушки сюсюкать и мямлмить глупости! Вместе с ...
Иногда на старых фотографиях, особенно, если они имеются в хорошем разрешении, можно обнаружить весь интересные элементы «забытых» технологий прошлого, позволяющие нам судить о том, какими они были на самом деле в «лапотной» России. И на одном из таких фото Петербурга 1860-х — ...
