рейтинг блогов

Американский мясной хлеб Meatloaf.

топ 100 блогов joe_alex15.07.2022

Meatloaf в разных кухнях мирмяа называют по-разному. Это и мясной рулет, и заячий пирог, и мясной пирог. Обычно имеет прямоугольную форму. Подают и в горячем виде, как часть основного блюда, и в холодном виде в качестве мясного ассорти. Обычно сопровождается разными соусами. Помимо мясной составляющей иногда митлоф начиняют картофельным пюре, яйцами, сыром, овощами.

Американский мясной хлеб Meatloaf.

Ингредиенты:

1 кг фарша (берем любой, у меня пополам говядина и баранина)

200 гр репчатого лука

200 гр варено-копченого бекона

2 крупных зубчика чеснока — примерно 50 гр

½ ч л соли

1 ч л паприки

100 гр томатного соуса

100 гр запеченных сладких перцев

Растительное масло

Соус BBQ.

Приготовление:

Лук, запеченные перцы, чеснок, бекон, соус пробить в блендере, смешать с фаршем (лучше в комбайне), добавить специи, дать постоять в течение часа. Смазать форму для запекания растительным маслом, выложить фарш. Поставить в разогретую до 170 гр духовку на 40 минут. Отсчет времени идет с того момента, когда духовка набирает температуру после установки в нее блюда. Смазать сверху 2 ст л соуса ббк и запекать еще 20 минут. Выделяется много жидкости, такой соус можно использовать, чтоб приготовить гарнир: картошку или рис. Я же делала по другому рецепту, всегда вкусно.

Американский мясной хлеб Meatloaf.


Оставить комментарий



Архив записей в блогах:
...
Президент Украины Пётр Порошенко сегодня назначил бывшего президента Грузии Михаила Саакашвили губернатором Одесской области. Расскажите, за что вы не любите Михаила Саакашвили? Чем он так плох? Почему на выборах вы ни за что бы не согласились, чтобы он возглавил ваш регион? Критикуй ...
Привет! Меня зовут Даша мне 25 и я алкоголик, точнее хотела бы им быть, точнее была им, в общем, вы меня запутали! Вообще я серьезный человек, у меня даже есть диплом инженера! Но в данный момент я проживаю в королевстве (нет, не кривых зеркал) Бельгия! ...
Я пока никому не отвечаю, еще и сердце прихватило)) Но все, что вы пишете, благотворно влияет на мое настроение. Спасибо. ...
Прекраснейшая история из Химок, где " Крепкий Хозяйственник" единоросс Шахов исключительно честно и без административного ресурса борется с народным кандидатом Евгенией Чириковой. Борьба настолько честная и чистая, что когда в прошедшую ...