91 кулинарный ингредиент моей осени. 81. Сельдерей

топ 100 блогов paprika_andlife20.11.2021
91 кулинарный ингредиент моей осени. 81. Сельдерей

Больше использую стебель, чем корень. И тоже замораживаю, даже летом, потому что столько сельдерея 

быстро не съешь. В основном, использую его в суп и в какие-нибудь традиционные блюда, где он играет важную роль (например, в советскую кабачковую икру). 

Редко, но могу очень тонко нарезать стебель в салат вместе с другими свежими овощами. И ещё как пряность, но очень-очень редко, используются у меня семена сельдерея. 

А вы его как и куда? 


Оставить комментарий



Архив записей в блогах:
Гонка беспилотников продолжается. Китай представил работающую версию нового тяжелого разведывательно-ударный БПЛА WJ-700. Впервые он был анонсирован осенью 2018-го года. Сегодня он совершил свой первый полет. На вооружение он должен поступить в 2023-2024 годах. Среди заявленных ...
Ранее появилась информация, что бывший народный губернатор Донецка Павел Губарев после покушения госпитализирован в тяжёлом состоянии в одну из больниц Ростова-на-Дону. Однако в пресс-службе Минздрава Ростовской области корреспонденту радиостанции «Говорит Москва» эти данные не подтверд ...
Дочь рисовала гуашью открытый космос на листе ватмана А1, после чего мы вместе оттирали пол в ее комнате; в какой-то момент обратила внимание на экран телевизора. Диковатая по формату передача "Давай поженимся", передачу ведет бесприданница ...
Владимир Ильич, к вам ходоки! - Да, а что они принесли, батенька? - Свежей рыбки. - А шли они сколько? - Две недели. - Детям, все детям. ( анекдот )     ...
                       У меня был хороший день: утром ...