91 кулинарный ингредиент моей осени. 81. Сельдерей

топ 100 блогов paprika_andlife20.11.2021
91 кулинарный ингредиент моей осени. 81. Сельдерей

Больше использую стебель, чем корень. И тоже замораживаю, даже летом, потому что столько сельдерея 

быстро не съешь. В основном, использую его в суп и в какие-нибудь традиционные блюда, где он играет важную роль (например, в советскую кабачковую икру). 

Редко, но могу очень тонко нарезать стебель в салат вместе с другими свежими овощами. И ещё как пряность, но очень-очень редко, используются у меня семена сельдерея. 

А вы его как и куда? 


Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Расслабленно-отпускной тупо-позитивный пост, предполагающийТотальное ...
Сегодня имела интересный разговор с московской дачницей на тему инвазивных растений.  Очень возмущалась она, что, якобы, московское правительство запретило сажать люпин. ...
температура стабильно держится выше ноля, такую вот зиму мы себе желали. А дождь там или не дождь - это уже дело пятое. На пляж все равно выйти нельзя, так что пусть себе льет. Я сегодня ожил после того как целый день подыхал на диване, пялясь в телевизор. Это плата за бурный ...
я опять сдуру смотрела телик ну не спалось мне, чё по телику мне объявили, что у Димы, мля, Билана "идеальные черты лица" не, я вас не втягиваю в очередную блуду не хотите - не будем обсуждать евоные черты я просто постепенно привыкну к мысли, что ...
Как гром среди ясного неба, через года, сквозь жизнь, до глубины души... - Простите, Вы не могли бы немножечко правее стать... "Тот самый голос, забыть который так и не смогла... Не думала, что когда-нибудь я снова его услышу. Мне срочно надо уходить. Я не должна оборачиваться. Я не должн ...