рейтинг блогов

91 кулинарный ингредиент моей осени. 78. Крупа гречневая

топ 100 блогов paprika_andlife17.11.2021
91 кулинарный ингредиент моей осени. 78. Крупа гречневая

Как-то, несколько лет подряд, моя семья сидела на зелёной гречке. Интересное было время, но я даже не поняла, полезное или нет. Не могу определить для себя пользу

зелёной гречки и сказать, чем она лучше обжаренной. Да, зёрна имеют разный вкус и…всё, пожалуй. Ну разве что от зелёной очень много пены при варке. 

Для кого-то непривычно, для кого-то наоборот обычно, ведь не везде в Европе обжаренную гречку продают большими мешками. Мы покупали её в Венгрии дорого и в фасовке чуть ли не по 100 г, поэтому и перешли тогда на зелёную, которую в больших пакетах можно было купить в «зелёном» магазине. Гречка для Европы — диетический продукт, продаётся (если вообще продаётся) в отделах именно диетических продуктов или в специальных магазинах здорового питания. 

Я не фанат обжаренной гречки, но и по зелёной не скучаю. Единственное, что могу сказать: если хотите извлечь из гречневой каши хоть сколько-нибудь железа, перестаньте есть её с молоком! В варёной гречке априори железа очень-очень мало, а с молоком оно вообще не усваивается.


Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Фото © МО РФ. Сейчас на эту военную фотохронику невозможно смотреть без эмоций . А тогда её автор вряд ли предвидел такое. 8 ноября 2015 года. Обычный погожий день на аэродроме Хмеймим в Сирийской Арабской республике. Российский фронтовой бомбардировщик возвращается с боевого задани ...
Про инертность народонаселения. Население так быстро поставили на колени, что они в 1997 году уже просили у господ отдать заработанное, но это же самое население в 1991 году этим господам на блюдечке власть принесла, а ведь это потомки в том числе тех, кто в 1917 господ пусть даже в крови ...
Corriganville, Maryland, USA (с) Bob W. Lyndall Corriganville, Maryland, USA (с) Walter Scriptunas II Corriganville, Maryland, USA (c) Mitch Goldman Narrows, Maryland, USA (с) Walter Scriptunas II Cumberland, Maryland, USA (c) Dennis Morgan Cumberland, Maryland, USA (c) Dennis Morgan Frostburg, Maryland, USA (c) Michael Summers Frostburg, Maryland, USA (c) Michael Summers Frostburg, Maryland, USA (c) Tom Mugnano ...
И глаза, и уши, и даже клыки:D Вспольный переулок, Москва. ...
В семейном фото архиве обнаружил фотографии с космонавтом и дважды Героем Советского союза Береговым Георгием Тимофеевичем с его женой. Фотографии сделаны в п. Кировский Соболевского района, где после окончания пединститута жила мама моей супруги. Можно предположить, что ...