рейтинг блогов

91 кулинарный ингредиент моей осени. 78. Крупа гречневая

топ 100 блогов paprika_andlife17.11.2021
91 кулинарный ингредиент моей осени. 78. Крупа гречневая

Как-то, несколько лет подряд, моя семья сидела на зелёной гречке. Интересное было время, но я даже не поняла, полезное или нет. Не могу определить для себя пользу

зелёной гречки и сказать, чем она лучше обжаренной. Да, зёрна имеют разный вкус и…всё, пожалуй. Ну разве что от зелёной очень много пены при варке. 

Для кого-то непривычно, для кого-то наоборот обычно, ведь не везде в Европе обжаренную гречку продают большими мешками. Мы покупали её в Венгрии дорого и в фасовке чуть ли не по 100 г, поэтому и перешли тогда на зелёную, которую в больших пакетах можно было купить в «зелёном» магазине. Гречка для Европы — диетический продукт, продаётся (если вообще продаётся) в отделах именно диетических продуктов или в специальных магазинах здорового питания. 

Я не фанат обжаренной гречки, но и по зелёной не скучаю. Единственное, что могу сказать: если хотите извлечь из гречневой каши хоть сколько-нибудь железа, перестаньте есть её с молоком! В варёной гречке априори железа очень-очень мало, а с молоком оно вообще не усваивается.


Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
«Бегите, глупцы!», — как говорил Гэндальф из «Властелина колец» Как сообщает источник финской газеты Yle в разведке Финляндии, Россия перебросила в сторону Украины до 80% войск, размещенных на границе с Финляндией. Спутниковые снимки, опубликованные изданием, показывают, что военные ...
Позавчера писала про Александра Розенбаума и поставила его "Вальс Бостон" . И как же все стало ровно и спокойно. И как хорошо пошли под нее молчаливые дела. Жаль, полы нынче убирает пылесос. Если бы метла, наверное, станцевала бы, уподобившись Золушке. Но пылесосы хоть и ...
Прислуга об Алексее Толстом: «Их светлость ушли в райком». СБ: *1926 Племя людоедов поймало англичанина, француза и хомо советикуса. Вождь говорит: – «Каждый из вас должен загадать такую загадку, которую мы бы не отгадали. Отгадаем –съедим того, кто загадывал». Англичанин оглянулся ...
у дома постоянно всякая замкадная шушера машинки кидает как попало и потом ...
На трибунах, на Никольской, в сети. Ребята играли хорошо, прыгнули выше головы, но эти сучки отравили весь кайф. Одна без всякого повода свои сиськи покажет, другая письку, а Ольга Бузова заявила, что готова выйти замуж за Дмитрия Черышева. Ну да, он всю жизнь мечтал об этой ...