рейтинг блогов

91 кулинарный ингредиент моей осени. 78. Крупа гречневая

топ 100 блогов paprika_andlife17.11.2021
91 кулинарный ингредиент моей осени. 78. Крупа гречневая

Как-то, несколько лет подряд, моя семья сидела на зелёной гречке. Интересное было время, но я даже не поняла, полезное или нет. Не могу определить для себя пользу

зелёной гречки и сказать, чем она лучше обжаренной. Да, зёрна имеют разный вкус и…всё, пожалуй. Ну разве что от зелёной очень много пены при варке. 

Для кого-то непривычно, для кого-то наоборот обычно, ведь не везде в Европе обжаренную гречку продают большими мешками. Мы покупали её в Венгрии дорого и в фасовке чуть ли не по 100 г, поэтому и перешли тогда на зелёную, которую в больших пакетах можно было купить в «зелёном» магазине. Гречка для Европы — диетический продукт, продаётся (если вообще продаётся) в отделах именно диетических продуктов или в специальных магазинах здорового питания. 

Я не фанат обжаренной гречки, но и по зелёной не скучаю. Единственное, что могу сказать: если хотите извлечь из гречневой каши хоть сколько-нибудь железа, перестаньте есть её с молоком! В варёной гречке априори железа очень-очень мало, а с молоком оно вообще не усваивается.


Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Заправка, на которой есть все *** Реклама *** Путешествуя по  Хорватии в 2007 году, я неоднократно встречал на платной магистрали А1 многофункциональные заправочные комплексы, которые помимо заправки и магазина включали ...
В степях Приазовья то там, то тут можно встретить каменные изваяния антропоморфных фигур, известные в нашей стране как «половецкие бабы». Несмотря на созвучность с русским просторечным словом, статуи не обязательно изображали женщин, ведь в тюркских языках «баба» (ударение на второй ...
Не в моих правилах писать комментарии к текущим событиям. В "прожекторах СМИ" они всегда выглядят иначе, чем на самом деле. Поэтому я предпочитаю обычно подождать с выводами, дождаться, когда уляжется пена. Только после этого начинают ...
    В ночь   на 11 октября в Москве возле ночного клуба на Сретенке убит 26-летний парень. Ударом кулака по голове. В ночь на 2 октября в подмосковном Подольске убит у торгово-развлекательного комплекса в день своего 18-летия Андрей ...
Без высшей идеи не может существовать ни человек, ни нация. А высшая идея на земле лишь одна и именно — идея о бессмертии души человеческой , ибо все остальные «высшие» идеи жизни, которыми может быть жив человек, лишь из нее одной вытекают". (Дневник Достоевского, 1876. Декабрь) ...