рейтинг блогов

91 кулинарный ингредиент моей осени. 22. Сыр твёрдый

топ 100 блогов paprika_andlife22.09.2021
91 кулинарный ингредиент моей осени. 22. Сыр твёрдый

Хоть мы уже про сыры чуть-чуть поговорили, но не могу не показать ещё один экземпляр. Тем более твёрдый сыр всё же отличается по разным параметрам от прочих сыров, иначе он не был бы твёрдым.

Джюгас / DŽIUGAS®. Литовский сыр, который нравится мне больше итальянского пармезана. Твёрдый, но нежный и очень приятный; имеет несколько разновидностей, квалифицируется по степени созревания. Настолько приятный, что его можно просто съесть как конфетку. В остальном используется ровно так же, как пармезан (см., например, здесь).


А на вашей кухне водится ли твёрдый сыр и зачем?


Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Добавлена вторая порция подсказок, выставлены призовые баллы к окрашенным вопросам.  К неокрашенным вопросам есть подсказки под спойлерами (также дополненные). Ответ со спойлером оценивается в 1.8 балла. Подсказки-3 будут в этом посте под спойлером вечером. Играем до вечера ...
"Археологи в ходе исследования обнаружили доказательства существования Эдема, а также Адама и Евы, с которых началось зарождение цивилизации на планете. Подробностями поделилась британская газета Daily Mail. Профессор Эрик Клайн, специалист по классической и библейской археологии из ...
Ответил сам Владимир Путин, для этого в полночь собрал пресс-конференцию. С задержкой на час. Назвал СВО — войной, предложил Украине 15 мая начать в Стамбуле переговоры без ...
Никколо дель Аббате. «Похищение Прозерпины» «Похищение Прозерпины » (Прозерпина) - в древнегреческой мифологии богиня царства мертвых, жена Аида.  Прозерпина (Персефона) родилась от брака Зевса и Деметры. Она была супругой бога ...
Арбат, арба и арбалет. Абрек питался абрикосом. Я с детства приставал с вопросом, А всё не получал ответ. Откуда выросли слова? Я удивляться не устану: Царевна выпрыгнет к Ивану - Поймёт ли он её ква-ква? Как предки выяснить могли, Что псы с собаками похожи, Что я и аз - одно ...