Швеллер из нержавеющей стали: размеры по ГОСТ, марки AISI и цены в 2026 году
03.02.2010 —
Диэтический вопрос почти
kitchen_nax: Яйца-пашот запекают в специальных емкост
kitchen_nax — 02.02.2010
Яйца-пашот запекают в специальных емкостях таких, из
жароупорногокартона, - пустилась в объяснения Лена. - Вы их куда подевали?
Д. Донцова
Я?йца-пашо?т — традиционное французское блюдо на завтрак из разбитых яиц, помещенных в горячую воду, иными словами, сваренных без скорлупы.
пишет Википедия.
Мне же всегда представлялось, что пашот, это порождение ресторанной кухни. Когда на плите стоит большой жбан с уксусной водой, а ты только знай выпускай туда свежие яйца по мере появления клиентов, и подсчитывай доход.
Простой же французской домохозяйке вряд ли в голову придёт на завтрак такое извращение ведь и муж и сыновья и даже свекровь сами себе прекрасно яйца могут почистить, зачем затевать всю это у историю с раскручиванием воронок, когда легче и рациональнее сварить в "мешочек" в скорлупе.
Оставить комментарий
Предыдущие записи блогера :
02.02.2010 —
Индийские сладости
02.02.2010 —
Про завтрак
01.02.2010 —
how to prepare a kiwi?
01.02.2010 —
Об эрзацах.
01.02.2010 —
Кулинарные вечера
01.02.2010 —
Разносолы для губернатора Артякова
31.01.2010 —
Рыба
31.01.2010 —
Не вышел каменный цветок у Данилы-мастера
31.01.2010 —
национальный символ
Архив записей в блогах:
Дорогие участники, комментарии к предыдущему посту навели меня на новый вопрос к вам. Поскольку, чайлдфри ( может, и не все) не рассматривают для себя аргументы типа "подать в старости стакан воды некому будет", как агитацию "ЗА", то, вероятно, рассчитывают на себя или на государство ...
О Монферране Сегодня мы говорили о «ручном письме» – вспомним же человека, чья жизнь была весьма плотно связана с карандашом и прочими письменными принадлежностями – 23 января 1786 года родился Огюст де Монферран, архитектор, которому Питер обязан немалой части своих ...
Вечер. Пятница.
С вами Эхо Мацы.
Что у нас к этому часу.
Дональд Трамп.
Репортёр: Примите мои соболезнования в связи с кончиной вашего друга Чарли Кирка. Как вы держитесь?
Трамп: Очень хорошо. Кстати, вот здесь вы видите все эти грузовики. Они только что начали ...
Здоровье наших зубов и десен может повлиять на состояние всего организма, без преувеличения . Советуем поддерживать их в отличной форме, рационально планируя свою диету с высоким содержанием кальция. Вот несколько лучших продуктов, которые помогут вам в этом нелегком деле. Яйца ...
Смотрел недавно знаменитый фильм Андрея Звягинцева "Левифан", который стал первым в истории российским фильмом , удостоенным американской премии "Золотой глобус" в категории "Лучший фильм на иностранном языке". Не хочу говорить о художественных ценностях этого фильма - хочу возмут ...
