Замок не открывается: причины поломки и что делать
03.02.2010 —
Диэтический вопрос почти
kitchen_nax: Яйца-пашот запекают в специальных емкост
kitchen_nax — 02.02.2010
Яйца-пашот запекают в специальных емкостях таких, из
жароупорногокартона, - пустилась в объяснения Лена. - Вы их куда подевали?
Д. Донцова
Я?йца-пашо?т — традиционное французское блюдо на завтрак из разбитых яиц, помещенных в горячую воду, иными словами, сваренных без скорлупы.
пишет Википедия.
Мне же всегда представлялось, что пашот, это порождение ресторанной кухни. Когда на плите стоит большой жбан с уксусной водой, а ты только знай выпускай туда свежие яйца по мере появления клиентов, и подсчитывай доход.
Простой же французской домохозяйке вряд ли в голову придёт на завтрак такое извращение ведь и муж и сыновья и даже свекровь сами себе прекрасно яйца могут почистить, зачем затевать всю это у историю с раскручиванием воронок, когда легче и рациональнее сварить в "мешочек" в скорлупе.
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
02.02.2010 —
Индийские сладости
02.02.2010 —
Про завтрак
01.02.2010 —
how to prepare a kiwi?
01.02.2010 —
Об эрзацах.
01.02.2010 —
Кулинарные вечера
01.02.2010 —
Разносолы для губернатора Артякова
31.01.2010 —
Рыба
31.01.2010 —
Не вышел каменный цветок у Данилы-мастера
31.01.2010 —
национальный символ
Архив записей в блогах:
Эти два прекрасных дома недалеко друг от друга - 45 и 54 по Большой Полянке - заслуживают внимания благодаря своей красоте и архитектурной ценности. Но это еще не всё. С домом 45 (особняк Новиковых) связано несколько душераздирающих легенд, которые, к счастью, не соответствуют ...
вчера в поисковых запросах появилось прекрасное. сегодня оно усугубилось (нижняя строчка). любуйтеся: про боевого дроида тоже доставило. ...
Знаете, пора высказаться, похоже.Завтра здесь будет пост.О политических не-пристрастияхданного товарисча. И пристрастиях человеческих.Похоже, надо оформить нечто, и подвеситьсверху, для облегчения взаимопонимания.Скажете – не надо?Не ...
Подкину идею расследования для Ксении Собчак, поскольку Ксения одна из тех, кого это касается напрямую. Все знают недавнюю историю про Асию Несоевую, но не все знают, что Асия Несоевая была далеко не первая в своём жанре, хотя это вполне понятно, до Асии была, сейчас вы сильно ...
Чтобы вам не стало скучно от потока великолепных фотографий в этом блоге, в очередной раз разбавлю шедевры всякой фигнёй из моей ежедневной жизни. Когда я это готовил, понятия не имел что получится. Ибо готовил от балды из того, что под рукой оказалось. Полная импровизация. А оказалос ...
