kitchen_nax: Яйца-пашот запекают в специальных емкост

топ 100 блогов kitchen_nax02.02.2010 Яйца-пашот запекают в специальных емкостях таких, из жароупорного
картона, - пустилась в объяснения Лена. - Вы их куда подевали?

Д. Донцова


Я?йца-пашо?т — традиционное французское блюдо на завтрак из разбитых яиц, помещенных в горячую воду, иными словами, сваренных без скорлупы.
пишет Википедия.


Мне же всегда представлялось, что пашот, это порождение ресторанной кухни. Когда на плите стоит большой жбан с уксусной водой, а ты только знай выпускай туда свежие яйца по мере появления клиентов, и подсчитывай доход.

Простой же французской домохозяйке вряд ли в голову придёт на завтрак такое извращение ведь и муж и сыновья и даже свекровь сами себе прекрасно яйца могут почистить, зачем затевать всю это у историю с раскручиванием воронок, когда легче и рациональнее сварить в "мешочек" в скорлупе.

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Что-то сегодня негусто с пазитиффом. Банально по причине того, что день целиком ушел на хозяйственные дела (отличный выходной, угу). Попробуем найти пазитифф там. Получится такой чиста женскый пазитифф. 1. Вылизали кухню, всё блестит, скрипит, пол можно вытирать белым платочком? Вы доволь ...
...
Virgin Galactic опубликовала анимацию и серию концептов, на которых можно увидеть, как будет выглядеть интерьер пассажирского салона космоплана VSS Unity (SpaceshipTwo). Также компания создала приложение с поддержкой дополненной реальности, позволяющее любому желающему исследовать ...
Мораль картинки такова - наличие мигалки отменяет любые законы , кроме законов физики . А они самые суровые , в миг можно лишится жизни или стать инвалидом. Исключение , это Михалков , он выше даже законов физики. ...
Привык я, щука, ворчать на малолетних дебилов любого возраста, которые чешут чувство собственного достоинства сутками заливая в свои тупые бложики разную фигню. Но, я беззлобно ворчу, я ж понимаю, что у большинства этих человекообразных нет ни способностей, ни воли достичь в жизни чего-то ...