Нейросеть для курсовой работы: генерация текста, структура, библиография
02.02.2010 —
Индийские сладости
Диэтический вопрос почти
kitchen_nax — 03.02.2010
На протяжении последних лет 10 я несколько раз сталкивался с
людьми, которые сидели на диете, типа "диета №5", да меня еще и
время от времени спрашивают не сидящие на диетах, а я понимаю, что
не могу внятно сформулировать ответ.Может быть, потому что у меня лично все таки система координат "здоровое-вредное vs вкусное-невкусное" повернута под некоторым углом к этой самой медицинской системе.
Собственно вопрос(ы):
1) Почему почти все назначаемые во врачебном (и часто в похудательном) порядке диеты запрещают или сильно ограничивают употребление жареного (при том, что иногда разрешают печеное)?
2) И как такие ограничения относятся к сухой обжарке или жарке на гриле, т.е. без добавления жиров?
Меня интересуют не академически-медицинский аспект, а скорее - если этому какое-то актуальное химико-физиологическое обоснование, особенно в ситуации №2.
Или это огульно и традиционно просто связано с запретом или ограничением употребления жиров, а ситуация №2 попадает просто автоматом?
Вот, скажем, с острым или пряным более менее понятно, а вот с жареным - ну то есть очень не очень (т.е. некоторые соображения есть, но хочу послушать понимающих людей).
Диета номер 1 - Пищу готовят в основном протертой, сваренной в воде или на пару. Отдельные блюда запекают без корочки.
Диета номер 2 - Пищу готовят в основном протертой, сваренной в воде или на пару.
Диета номер 3 - Пищу готовят в основном неизмельченной, варят в воде или на пару, запекают.
Диета номер 4 - Блюда жидкие, полужидкие, протертые, сваренные в воде или на пару
Диета номер 5 - Все блюда готовятся в вареном виде или на пару.
Диета номер 6 - Кулинарная обработка обычная, исключая обязательное отваривание мяса, птицы и рыбы. (при подагре)
Диета номер 8 - Блюда готовят вареные, тушеные, запеченные. Жареные, протертые и рубленые изделия нежелательны. (ожирение)
Диета номер 7 - Пищу готовят в основном неизмельченной, варят в воде или на пару, запекают.
Диета номер 9 - Предпочтительны вареные и запеченные изделия, реже - жареные и тушеные.
Диета номер 10 - Пища отварная, приготовленная на пару, запеченная.
Ну и для особо внимательных крупными буквами - НЕ ОБСУЖДАЕМ ДИЕТЫ И ПОЛЕЗНОЕ-ВРЕДНОЕ.
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
02.02.2010 —
Про завтрак
01.02.2010 —
how to prepare a kiwi?
01.02.2010 —
Об эрзацах.
01.02.2010 —
Кулинарные вечера
01.02.2010 —
Разносолы для губернатора Артякова
31.01.2010 —
Рыба
31.01.2010 —
Не вышел каменный цветок у Данилы-мастера
31.01.2010 —
национальный символ
31.01.2010 —
телятина из горбача
Архив записей в блогах:
Тут меня на днях обвинили в том, что в последнее время я много наезжаю на крайне правых. Единственное, что меня в этом удивило, это почему, собственно, "в последнее время". Я давно на них наезжаю. И прекрасно понимаю, почему это раздражает. Если бы ...
Мы сами виноваты, приучили спать с нами (точнее, я, дура, виновата). Проблем с засыпанием нет вообще, ровно в 20.30 она сама идет в кровать (нашу), сама засыпает, мы можем смотреть телевизор, гулять, слушать на полную громкость музыку. Ребенок будет спать. Но. В нашей кровате. Как только ...
С тоской я смотрю на то, как много в последнее время в ЖЖ репостов, как легко взбухают флеймы по малейшему поводу, как люди верят в любой пост (почти как бабушки в телевизор) и подхватывают то одну, то другую точку зрения. Никто не дает себе труда ...
Оригинал взят у vdovinevgeniy в Наёмник Blackwater о бойцах Минобороны РФ: могут сбить самолёт сапёрной лопаткой Земля слухами полнится, равно как и её цифровая модель — всемирная сеть. Можно даже встретить откровения одного из сотрудников американской частной военной ...
Как ни крути, а у нас такая новость воспринимается со скепсисом. Даже мной, умеренно злорадным борцом за всемирную справедливость. С Африкой все понятно, там проблемы с едой возникают часто. Но голод в доброй старой Англии? Да ну, не может быть. Однако об этом пишут сами британцы. И ...
