greg_butcher

— постов 80. 1049 место в топе

Блогер greg_butcher - Записки мясника

Чаще в категориях: Кулинария
 
Приготовление пищи часто считается искусством. Слово шедевр иногда звучит в отношении того или иного блюда. Поваров сравнивают с художниками. Насколько я себе представляю искусство, это способ самовыражения через творчество. И конечно приготовление пищи процесс творческий. Только в связи ...
11-10-2016топ 100 блогов greg_butcher
Развернуть
 
Колбасный эмигрант, давно я не слышал этих слов. Когда-то так называли тех кто уезжал из Советского Союза в поисках лучшей жизни, а не потому что режим его чем-то не устраивал. Но после развала Союза тех, кто уехал не за куском хлеба с маслом, а за свободой стало настолько мало, что ...
10-09-2016топ 100 блогов greg_butcher
Развернуть
 
По одной из теорий владение огнем изменило человека как биологический вид. Ведь приготовленную на огне пищу гораздо легче пережевывать. Следовательно, отпала нужда в мощных челюстях, изменилась форма черепа, увеличился объем мозга, и так далее. Но я думаю, в силу принадлежности к своей ...
23-03-2016топ 100 блогов greg_butcher
Развернуть
 
На днях меня поздравили… с Днем писателя. Я опешил и даже не знал, что ответить до такой степени, что и не ответил, хотя поблагодарить, конечно, было надо. Посему благодарю сейчас с опозданием. Спасибо ingwall . А теперь попробую объяснить, почему я опешил собственно. И вот даж ...
06-03-2016топ 100 блогов greg_butcher
Развернуть
 
В комментариях к моему предыдущему посту от нескольких читателей прозвучали пожелания историй, как они выразились «про баб». Ну раз публика просит, то в принципе я не такой уж гордый, чтоб ее, этой самой публики пожелания не принимать во внимание. Тем более, что истории такие я и сам л ...
17-02-2016топ 100 блогов greg_butcher
Развернуть
 
Наверное, каждый из нас живет в своем мире. В том смысле, что живем мы скорее всего в одном и том же, но каждый видит его по-своему. И когда я встречаю нового человека в своей жизни, то если происходит у нас некое длительное общение, он как бы приоткрывает для меня шторку в его мир, в е ...
24-01-2016топ 100 блогов greg_butcher
Развернуть
 
Скажите мне, мясоеды, любители и профессионалы, какая разница между этими двумя кусками мяса, и видите ли вы эту разницу вообще? Я сам-то знаю. Считайте это вопросом викторины. Если вдруг кто не знает, то ответ будет в завтрашнем посте. А сегодня я просто вашу эрудицию проверю. Вот ...
04-01-2016топ 100 блогов greg_butcher
Развернуть
 
Я очень люблю Курта Воннегута, в смысле читать. Вот помню в “Бойне номер пять” было у него такое про тральфамодорцев (у него вообще планета Тральфамодор много в каких книгах присутствует, причем везде он про нее разное пишет, правда не особо противоречащее одно другому), что они видят в ...
13-12-2015топ 100 блогов greg_butcher
Развернуть
 
Когда я пишу или рассказываю о себе, то всегда или почти всегда чувствую себя несколько неуютно. Ведь если я рассказываю о чем-то плохом, то я жалуюсь, а если о чем-то хорошем, то получается хвастаюсь. И то и другое, как нас учили в детстве, нехорошо. Поэтому если я и рассказываю о себе ...
08-12-2015топ 100 блогов greg_butcher
Развернуть
 
Приходит мне тут в Фейсбуке оповещение, что один из друзей упомянул меня в комментарии к чьему-то посту. Любопытно мне стало, чего это обо мне народ говорит. Пошел я туда, почитал и офигел. Кто-то выкладывает “новость” годичной давности о том, что мэр Квебека отказался удовлетворить ...
28-11-2015топ 100 блогов greg_butcher
Развернуть