“Зернышки кофе”

топ 100 блогов lanamoskalyuk28.11.2010

“Зернышки кофе”

Соня, большое спасибо за рецепт вкусного печенья. Увидела эти печенюшки у Марины (спасибо за рекламу, Мариш :)) и мне сразу же захотелось приготовить это замечательное, нежное и очень вкусное печенье. Девочки, огромное спасибо!

“Зернышки кофе”

Ингредиенты:
1 ст.ложка раств.кофе(лучше гранулированного)
2 ст.ложки горячего молока
200 г сливичного масла комнатной температуры
200 г кремчиз комнатной температуры
1 ст. темного коричневого сахара190 г)
1 пач.ванильного сахара(10 г) или 1 ч. ложка ванильной ессенции
2+1/2 ст. муки(350 г)
3 ст.ложки какао (30 г)

Духовка -185-190 гр
2 противня-выстелить бумагой для выпечки

1.Растворить кофе в горячем молоке.Дать остыть
2.В миксере(насадка “гитара”)на средней скорости взбиваем масло и сыр-1 мин.
3.Добавляем сахар,ванильный сахар и кофе.Взбиваем-1 мин.
4.Снижаем работу миксера на самую маленькую скорость и добавляем в миску муку и какао.Перемешиваем только до получения однородной массы(мешаем недолго)
5.Мокрыми руками скатываем тесто в шары диаметром 3 см,слегка придавая им овальную форму.
6.Кладем печенье на противень на растоянии 2.5-3 см друг от друга.
7.Зубочисткой по диагонали делаем “надрезы” и таким образом получаем сходство с кофейными зернами:)
8.Выпекаем 10-12(+) мин.

“Зернышки кофе”

с этого момента поподробнее

Оставить комментарий

Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
...
Недавно посетил выставку в музее Екатеринбурга, под названием "Маленькие изделия больших заводов". В экспозиции представлены товары народного потребления (ТНП), которые выпускались на крупных заводах Свердловска. Сегодня рассмотрим ТНП выпускаемые на Уральском турбомоторном заводе. ...
We have a COVID-19 Vaccination Policy and require vaccination to enter our workplaces. Please speak to us if you have any questions about meeting this requirement. Это Оптусь. С НСВшной армянской царицей туда спрыгнувшей. Вот прямщас. УПД вытащу из каммента наверх Разрушительные ...
1. «Россия – для русских и по-русски»Александр III, государь император.2. «Национализм во мне столь естественный, что никогда никаким интернационалистам его из меня не вытравить»Менделеев Д. И., русский химик.3. «Я готов написать на своём знамени — ...
Похудела на полкило примерно, ну или покакала так. Навертела пельменей из лосятины. Томущо мне нельзя без мяса, я от этого озлобляюсь. Капец, все понятно с Гитлером, почто у него банбило постоянно, это от веганства. ...