Завтрак Наполеона

По легенде этот десерт (спиральную булочку с корицей) или Franzbroetchen заставлял слуг печь сам Бонапарт когда добрался до немецкого Гамбурга.

Правда или нет, не доказано. Местная сеть кафе взяла себе за название завтрак с этой самой булочкой. Ее можно купить в почти каждой булочной. А мы заморочились и решили сделать ее сами.

Изучили много противоречивых ютубовых инструкций. Примерились раз двадцать, а потом столько же раз отрезали. Раскатали, скрутили, прижали деревянной ложкой где надо (не знаю, откуда последняя была у Наполеона но написано это важный step).

Et Voilà!

Вердикт: Карлсон таки был прав, корицы в рецепте пожалели. Случайно ли у них есть немного общего с генералом. В сл. раз будем щедро посыпать ею все и вся.

P.S. В оригинале она пышней. Это просто я в выпечке не Копенгаген.

Предыдущие записи блогера :

30.04.2020 — Праздничный ужин в честь именинника, который...

30.04.2020 — Не люблю я хек

29.04.2020 — Жаренный язык

29.04.2020 — Яичница с салом на костре

28.04.2020 — Хинкали

28.04.2020 — СОЛЯНКА И МЯСО ПО-ФРАНЦУЗСКИ

27.04.2020 — Селёдочное масло

27.04.2020 — Инсталляция времён развитой самоизоляции.

26.04.2020 — Самый ленивый хлеб

25.04.2020 — Макароны по-флотски с яблочным пюре

Архив записей в блогах:

Путешествие на святой источник

В воскресенье мы всей семьей отправились на святой источник около деревни Вычерема. Первое письменное упоминание о деревне Вычерема относится XVI веку. В писцовой книге Бежецкой пятины от 1564 года перечислены деревни в погосте Богородицком на ...

Давайте начистоту

Давайте начистоту 15:01 21/07/2014 Кому выгодно было крушение пассажирского самолета над территорией Украины, - задается вопросом Роман Носиков. Подробнее » Моя колонка на РИАН. ...

Доброе всем утречко!

ПРОДОЛЖАЕМ ОТДЫХАТЬ...))) Jan Pashley ...

Почему с женатым мужчиной так сложно расстаться?

- Где же ты была 4 года назад, моя милая... - говорит тебе он, и ты таешь, словно мороженое на солнце. Ты понимаешь, что ты - его звезда, а если бы он встретил тебя раньше, чем свою нынешнюю жену - все у вас было бы иначе. - Я думаю о тебе каждую минуту... - повторяет он тебе из раза в ра ...

25 обычных, казалось бы, вещей, официально запрещенных в разных странах

Хиджаб обзору не помеха. Как известно, по всему миру зачастую принимают нелепые и странные законы. Сегодня речь пойдет о различных вещах (от желтой одежды до путешествий во времени) , которые были официально запрещены правительствами по всему миру. 1. Игровые приставки ...

Завтрак Наполеона

Завтрак Наполеона

Оставить комментарий

Популярные посты: