Хирургические центры в Москве 
Искусство в невидимом: 10 сюрреалистических картин Дженнифер Кронин 
Осенний сплин 
Мегасырник 
Нравится листикам корчить рожицы 
Оказывается и без мозга можно жить 
Музей в Карлсхорсте 
Сыровар в Костроме 
Герцог и герцогиня Браганса с наследником посетили Бангладеш
03.03.2025 —
ХЭШ БРАУН
МАСЛЕНИЦА БЕЗ КИМЧХИ, ЧТО СТОЛ БЕЗ ВОДКИ
atsman — 05.03.2025
СООБРАЗИЛ, что пропустил завершение Масленицы. Тому виной
международные события. Помнил ведь, что на дворе праздник, да
проклятые события всё вышибли из головы. Но ошибку надо исправлять.
Как говорит народная мудрость, умри, но блин с чимчой на
Масленицу сооруди. Я, обретя дух, испёк блин и, пусть с опозданием,
лучше поздно, чем никогда, достойно проводил Масленицу.Чимча (сущ., неодушевл., ж. род, 1-е склонение) - так советские корейцы называют то, что на их исторической родине называют кимчхи, а в российском виртуальном пространстве именуют, опуская х, кимчи. Блин с чимчой по-корейски правильно называется кимчхичжон 김치전 (не чи и не дж), или кимчхи пучхимгэ 김치부침개..
Кимчхичжон испёк простой, без изысков. Ведь я был один. Его ингредиентами взял: муку (unbleached all purpose flour), воду, яйцо, кимчхи, рассол. Точную дозировку могу назвать только для одного ингредиента - яйца. Его взял одно. Кимчхи нарубил изрядно, муку сыпанул на глаз. Так же поступил с водой.
Макало тоже соорудил простое, без изысков. Я ж не в Корее. Налил в баклажку соевый соус, настрогал ядрёного зелёного чили перца.
Сохранено
|
|
</> |
МАСЛЕНИЦА БЕЗ КИМЧХИ, ЧТО СТОЛ БЕЗ ВОДКИ
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
Всем привет! На днях в сети - в открытом доступе, естественно - наткнулась на интересную фотку и обсуждение под ней. История показалась мне любопытной и я решила обсудить ее с вами. Некая дама сфотографировала группу детского сада во главе с воспитательницей на пешеходном переходе. Соотв ...
День учителя прошёл, а разборки продолжаются. Родители недовольны наглостью учителей, а учителя скупостью родителей.Вот представьте себе, вы собираетесь поздравить учителя с праздником, но не знаете, что подарить. Некоторые члены родительского комитета не стесняются спросить, что ...
А у нас, значит, идет вялотекущий государственный переворот. Абсолютно нормальное состояние для «европейской нации». В Латинской Америке все, конечно, поярче происходит: обстрел президентского дворца, танки, военные в красивой фашистской форме, обращение к народу, стадионы в колючей ...
Доброе время суток. Имеем молодого человека 7 лет. Первоклассник. До 7 лет ходили в колготках под брюками,/штанами когда осень и зима. Сейчас возник вопрос - в школе очень жарко и париться там, одевая колготки/кальсоны под школьные брюки??? А как у вас? Школа в пешей доступоности ...
Среди отечественных экономистов пользуется популярностью институционалистская теория, которая связывает успех или неудачу экономического развития стран с особенностями местных социальных институтов, под которыми понимают комплекс ценностей, норм, правил, установок и образцов поведения, а ...
