Запеканка картофельная


Рецептов запеканок из картофеля много. Иногда берется картофель сырой, но чаще готовят из уже сваренного пюре. Именно твкую я и оттовлю чаще всего.

Картофельное пюре 400 гр
Мини-моцарелла 1 пакетик
Индейка 150гр
Лук 1
Творожный сыр 200гр
Сливки 200мл
Немного зелени
Делим картофельное пюре на 2 части. На нижнюю укладываем шарики моцареллы и поджаренную с луком индейку. Шарики можно разбавить кусочками моцареллы.

Сверху вторая часть пюре, смешанную со сливочным сыром и сливками.

В духовку с конвекцией на 20минут. 180*.

Сверху немного зелени.

Всем добра и вкусного картофельного!
