рейтинг блогов

Запеканка из макарон или Как "избавиться" от продуктов с умом

топ 100 блогов anton_i_masha03.02.2016Кулинария
Недавно я рассказывала вам, что стараюсь не выбрасывать продукты. Обычно я нахожу применение всему, что остаётся. Сегодня хочу дополнить список ещё одним полезным рецептиком =)


Запеканка из макарон или Как избавиться от продуктов с умом

Как-то раз сварила я макароны, да немало так, чтоб на несколько дней хватило. В тот же вечер друзья позвали нас в гости. Мы не успели поужинать, поэтому они остались дожидаться своего часа. На следующий день мы, возвращаясь домой, заглянули по пути к моей бабушке, где снова объелись. Макароны всё ждали и ждали… А потом что-то расхотелось их есть вовсе.

Долго думала, что с ними сделать. Решение пришло, когда я вспомнила, что мы купили курицу.
Взяла я, значит, 2 яйца и взбила их с небольшим количеством жирных сливок (50 мл примерно), посолила, поперчила, добавила туда чуть-чуть тёртого сыра.
Противень смазала сливочным маслом, выложила туда спагетти (перед этим немножко их порезала, чтоб помельче были), которые предварительно перемешала с яичной массой. Сверху положила тонко порезанную курочку в несколько слоёв и маринованные огурчики. Ещё у меня были помидоры, я порезала их кружочками и положила сверху. Немного смазала майонезом, а сверху, как положено, побольше тёртого сыра.
Ставим в духовку, разогретую до 200 градусов. Сыр стал золотистым – готово!

Получилось вкусно. Я думаю, что теперь макароны буду готовить только в таком виде, и не потому, что забыла о них, а просто так =) Не сухо получается и очень сытно.

Есть ещё один рецепт. Перемешать макароны с фаршем и залить такой же яично-сливочной смесью. Плюс помидорки и сыр, конечно. Но вариант с курочкой мне понравился чуть больше.

Надеюсь, кому-нибудь этот рецепт пригодится. Ведь не только у меня бывает, когда макарон вы сварили больше, чем хотели съесть?)

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Ну, вот. Франция выбыла. С одной стороны, ничего, существенно меняющего расклад – командой, претендующей на многое, она и не была. С другой – как же ее вылет может не быть событием? В двух словах о том, что предстоит в последнем туре. У Мексики и ...
Из зеленого виноградника письмо. zhzh8888 Здравствуйте Эволюция. Спасибо за журнал и за возможность написать в рубрику. Моя проблема, если озвучить кратко, это вопрос «надо ли выходить замуж за друга?». Мне 30 лет. Я неплохо выгляжу, полжизни занимаюсь в спортзале, танцами, ...
Дональд Трамп (Donald Trump) – американский предприниматель, миллиардер, строительный магнат, владелец крупной сети отелей и казино. Автор внушительного ряда книг по бизнесу и саморазвитию. Член Республиканской партии. 8 ноября 2016 года Трамп был избран 45-м президентом США, в 2024 ...
День ото дня множатся проекты сиюминутного переустройства государства.Тут тебе и почти ежедневные Марши несогласных, и Шевчук, и бурления в унитазах карликовых псевдопартий типа "Солидарности", и вроде бы серьёзные на первый взгляд предложения ...
Узнав, что в российское миграционное законодательство был внесен ряд изменений, согласно которым въезд на территорию этого государства гражданам большинства стран СНГ разрешен только по загранпаспортам, многие россияне обрадовались, мол, меньше будет узбеков, а это значит, что москвичи, на ...