рейтинг блогов

Запеканка из макарон или Как "избавиться" от продуктов с умом

топ 100 блогов anton_i_masha03.02.2016Кулинария
Недавно я рассказывала вам, что стараюсь не выбрасывать продукты. Обычно я нахожу применение всему, что остаётся. Сегодня хочу дополнить список ещё одним полезным рецептиком =)


Запеканка из макарон или Как избавиться от продуктов с умом

Как-то раз сварила я макароны, да немало так, чтоб на несколько дней хватило. В тот же вечер друзья позвали нас в гости. Мы не успели поужинать, поэтому они остались дожидаться своего часа. На следующий день мы, возвращаясь домой, заглянули по пути к моей бабушке, где снова объелись. Макароны всё ждали и ждали… А потом что-то расхотелось их есть вовсе.

Долго думала, что с ними сделать. Решение пришло, когда я вспомнила, что мы купили курицу.
Взяла я, значит, 2 яйца и взбила их с небольшим количеством жирных сливок (50 мл примерно), посолила, поперчила, добавила туда чуть-чуть тёртого сыра.
Противень смазала сливочным маслом, выложила туда спагетти (перед этим немножко их порезала, чтоб помельче были), которые предварительно перемешала с яичной массой. Сверху положила тонко порезанную курочку в несколько слоёв и маринованные огурчики. Ещё у меня были помидоры, я порезала их кружочками и положила сверху. Немного смазала майонезом, а сверху, как положено, побольше тёртого сыра.
Ставим в духовку, разогретую до 200 градусов. Сыр стал золотистым – готово!

Получилось вкусно. Я думаю, что теперь макароны буду готовить только в таком виде, и не потому, что забыла о них, а просто так =) Не сухо получается и очень сытно.

Есть ещё один рецепт. Перемешать макароны с фаршем и залить такой же яично-сливочной смесью. Плюс помидорки и сыр, конечно. Но вариант с курочкой мне понравился чуть больше.

Надеюсь, кому-нибудь этот рецепт пригодится. Ведь не только у меня бывает, когда макарон вы сварили больше, чем хотели съесть?)

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
RT распространила сообщение: Пока неясно, что имеется в виду. Главное - о каких именно "условиях" идет речь и как именно Россия будет их создавать. 17:35 Путин потребовал от Киева немедленно прекратить военную операцию на Юго-Востоке ...
Б итва состоялась в ходе "Великой войны". Это была борьба германо-романского запада со славянским востоком. На одной стороне стоял Тевтонский Орден и рыцари из Германии , Англии , Франции и Италии ; эти пришельцы составляли более трети немецкой армии. На другой - ...
Ну перестаньте уже говорить про спортсменов. Они да, хорошие, добрые. Вы бы еще про циркачей начали говорить. А это одно и то же со спортсменами. Наша школа находится против цирка. И в списках в журнале их артисты. Из коих я лично на своем уроке видела только одну. Один раз. ...
С женой и с сыном исполнили гражданский долг. Докладываю - автоматчиков не видел, бойцы ПС над плечом не стояли. 4 урны - одна до половины полна, другие заполнены меньше. Время - около 13 часов дня. Народ есть. Ажиотажа не видно. Постоянно кто-то получает бюллетень за каждым из столов - ...
"Это безусловно здорово, когда зло побеждают этакие безупречные люди, во всем соответствующие идеалам и нормативам «чистоты», которые они сами придумали. Так бывает в сказках, а не в жизни. Я бы еще понял это стремление к чистоте рядов, если бы у оппозиции в последнее десятилетие ...