Закусочные рулетики из армянского лаваша

топ 100 блогов SelenArt02.06.2011












 


закусочные рулетики из армянского лавашаСостав:

• 2 яйца

• 2-3 средних помидора, потертых на крупной терке

• лаваш армянский

• сыр твердый

• колбаса вареная и копченая, мясо отварное или жареное, ветчина или др. готовые мясные продукты

• зелень

• чеснок

• яйцо - отделить желток (его в начинку) от белка (для смазки).





 


 


                                                       


 


 


                                                             Готовим начинку:


Сыр трем на мелкой терке. Чеснок и зелень мелко режем, затем растираем их в кашицу.

Колбасу (мясо, ветчину) трем на крупной терке. Соединяем все продукты, добавляем желток и тщательно перемешиваем.Режем лаваш на равнобедренные треугольники и выкладываем начинку на меньшую сторону каждого треугольника.Затем сворачиваем рулеты, смазав свободные поверхности треугольников разболтанным белком, чтобы рулетики при жарке не раскручивались.Обжариваем наши
рулетики на растительном масле и выкладываем на салфетку, чтобы убрать лишнее масло. Подаем горячими.



ПРИЯТНОГО АППЕТИТА

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
"- Главное, чтоб человек не умер под тобой, понимаешь? Вот есть другие врачи, пусть у них умирает. А твоя задача - взять и живого человека доставить в стационар или к участковому. Вот там пусть умирает на здоровье." Это цитата из фильма "Аритмия". Решила посмотреть из-за Яценко, которого ...
(По мотивам "Тюремное танго" ,монолог Энни,из.мюзикла "Чикаго")     Мы познакомились в парке. Шел дождь.Было мокро ,промозгло и грязно. Я брела ,спотыкаясь под моросящим и нудным дождем, и жизнь казалась такой же противной,как этот ...
Трагедия в Валенсии вызвала горячие дискуссии, в том числе о системе оповещений. Многие считают, что их отсутствие накануне ДАНЫ стало причиной такого количества человеческих жертв. ...
К сожалению, со дня рождения... ...
Учебники иностранного языка пишут гуманитарии и для таких же, как они, гуманитариев. Они используют методики, которые составили носители языка, причем, более века назад. Это традиция, это качество, но это же и глупо, потому что мышление «носителей» отличается от мышления «обучающихся». ...