рейтинг блогов

Закуска «М​***аринки»

топ 100 блогов menunedeli08.12.2017 Закуска «М​***аринки»
Если вы хотите удивить своих гостей закусками на праздничном столе, то обязательно включите в меню закуску «Мандаринки». Это блюдо выглядит так натурально, что многие гости поинтересуются, зачем вы сразу разместили на столе свежие фрукты - их будет ждать кулинарный сюрприз, ведь под слоем сочной отварной моркови будет скрываться яичный слой с майонезом, а начинка сделана из рыбного паштета. Создать блюдо можно за считанные минуты, если вы заранее отварите морковь и куриные яйца и охладите их.
Общее время готовки – 0 часов 20 минут
Активное время готовки – 0 часов 15 минут
Стоимость – очень экономно
Калорийность на 100 гр — 96 ккал
Количество порций – 3 порции
Ингредиенты:
Яйцо куриное — 3 шт.
Шпроты — 0.5 упаковка консервы
Майонез — 1.5 ч.л. 0,5 в морковь+1 в яйца
Морковь — 3 шт.
Соль — 4 щепотка (-и)
Перец черный — 1 щепотка (-и)
Салат — 2 шт. для подачи
Приготовление:
1. Подготовить для закуски "Мандаринки" необходимые ингредиенты. Вскрыть консервы. Заранее отварить в течение 25 минут морковь и в течение 10-12 минут куриные яйца, резко охладить оба продукта в ледяной воде.
Закуска «М​***аринки»
2. Морковь очистить от кожуры и натереть на терке с мелкими ячейками в глубокую емкость. Слегка присолить и добавить 0,5 ч.л. майонеза любой жирности. Тщательно перемешать.

Закуска «М​***аринки»
3. Половину тушек рыбок из консервов помять вилкой в паштет, слегка отряхнув их от масла. По желанию, можно сразу же приобрести шпротный паштет в магазине.

Закуска «М​***аринки»
4. Куриные яйца очистить от скорлупы, промыв затем в воде. Натереть на такой же терке с мелкими ячейками, как и морковь, добавить соль, майонез. Тщательно перемешать.
Закуска «М​***аринки»
5. Руками сформировать из рыбного паштета шарик и выложить его на лепешку из яичного паштета. Залепить края.
Закуска «М​***аринки»
6. Точно также выложить яичный шарик с начинкой на лепешку из морковной массы. Залепить края и придать форму мандаринки.

Закуска «М​***аринки»
7. Залепить края и придать форму мандаринки.
Закуска «М​***аринки»
8. Так как такую закуску готовят в основном на новогодний или рождественский стол, то в доме присутствуют и сами мандарины – нужно снять с них засохшие "цветочки" и поместить на каждую закуску «мандаринку».
Закуска «М​***аринки»
9. Блюдо для подачи выложить промытыми листьями зеленого салата, выложить на них «мандаринки» и подавать к столу. Закуску "Мандаринки" предварительно можно охладить, до подачи хранить в холодильнике в закрытом контейнере до суток.

Закуска «М​***аринки»

Оставить комментарий

Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
Здобуттям рэволюции гидности нет предела. Наряду с ожидающимся коллапсом коммунального хозяйства ожидается и транспортный. Ну и правильно - нехрен шароёбится по Киеву - сидите дома, срите в подъезде, а мыться вообще не обязательно. Да и сколько там того Киева? Хочется всё-таки увидеть на к ...
За неделю уже двух ру_афтовцев по телеку видал.Сначала у anti_s увидел репортаж по ...
После трикотажного платья , с которым я не смогла расстаться, сшила ему на замену более девчачье - розовое с пышной юбкой. Теперь могу со спокойной душой отдать и платье, и куклу, на которой оно надето. Вообще, предполагалась юбка в пол с ярусами, но какая-то она получилась ...
Прошлой ночью случилось два события, которые, как мне кажется, предопределили дальнейшую судьбу Йемена. О том, что готовится нечто значимое, начали говорить еще летом, но прорыв произошел только 13 декабря, когда почти одновременно в рамках миротворческой миссии под эгидой ООН было ...
Тринадцатый том содержит работы 1859—1860 годов. Наиболее крупная — «К критике политической экономии» Маркса, поменьше — «По и Рейн» и «Савойя, Ницца и Рейн» Энгельса. Данный том меньше предыдущего, но читал я его чуть больше трех недель. Это из-за «К критике политической ...