Зачем одному человеку за столом 8 ложек
valerongrach — 12.03.2023
Помните, в «Москва слезам не верит»:
- Витя не надо так торопиться. И потом для рыбы есть специальный нож.
- Я жабыл какой.
- Все утро тебя учила. Что подумает про тебя наша гостья!
- Позвольте, я вам осетринки положу.
- НЕТ! Мне рыбу нельзя. У меня на нее аллергия.
Я сегодня, правда, не про ножи, а про ложки.
Говорят, что Юрий Алексеевич Гагарин тоже запутался во всех этих ножах и ложках на приеме у английской королевы. Запутаешься тут, когда у тебя 8 ложек за столом.
А откуда столько? Ну вот смотрите, какая хорошая фотография, которая наглядно все объясняет:
✅Ложки под номерами 1 и 2 – разливочные.
✅Ложки 3 и 4 – сервировочные
✅Ложка 5 – столовая
✅А ложки с 6 по 8 – десертные.
✅Ложки 9 и 10 – чайные.
✅А если вы хотите немного кофе, то следует брать не чайную ложку, а кофейную, под номером 11.
✅Для сахара тоже есть своя ложка – ее номер 12.
✅И для соли тоже отдельная ложечка имеется. Под номером 13.
Конечно, все ложки сразу за торжественным обедом лично вам не нужны.
Но как минимум, столовая, десертная и чайная/кофейная запросто могут потребоваться.
Да и разливочные, и сервировочные тоже. По крайней мере, в салат и в жидкое блюдо, если его подали к столу.
Кстати, на этой фотографии нет еще ложек для икры, фруктов и специальных барных. А если вы вдруг решили записаться в любители абсента, то для него тоже имеется отдельная ложка.
Так что по правилам этикета, если накрывать стол так, как у королей, герцогов или хотя бы попытаться повторить званый обед по заветам книг Молоховец, то разных ложек нужно много.
Ну а у нас сейчас все проще. Сервировочные ложки обычно те же, что и столовые. Чайные могут послужить десертными, а заодно и кофейными, и хорошо подходят, и под соль, и под сахар, и под икру с фруктами и оливками.
Но как же интересно, хоть в музеях и на фотографиях посмотреть на всю эту красивую посуду и дорогую сервировку в каком-нибудь русском или французском стиле.
А во Владимире есть небольшой музей ложки. В нем, конечно, в основном собраны сувенирные ложки со всего мира. Но и кухонная утварь разного калибра тоже есть в наличии.
|
|
</> |
Кредитная карта: разумное решение для финансовой свободы и выгодных покупок 
Ответ на загадку 
Что общего между 1793-м, 1917-м и 2024 годами? 
Первоцветы в Петербургском Ботаническом 
Запад в панике, Киев в ужасе: ФАБы с УМПК получили вторую молодость. И Смерть 
Костромская область, д1. Кострома: кафе «Лимпопо», снегокаты, «Сусанинхауз», 
13-ть 
Что на обед у норвежцев? 
Эволюция террариума 
