рейтинг блогов

Яйца в слоеном тесте.....

топ 100 блогов sonja_ksu12.03.2011Кулинария  Вы уже позавтракали?...если нет - хочу вам предложить отличную идею для завтрака.....Подсмотрела ее в одном зарубежном блоге - неизбито, красиво и очень вкусно!!!!!....Моё семейство было в восторге от сегодняшнего завтрака.....

яйцо в слоеном тесте

Нам понадобится:

готовое слоеное тесто 
яйца ( по количеству порций)
мягкий сыр (у меня фета)
шампиньоны
репчатый лук

В оригинальном рецепте в качестве наполнителя используется творог и бекон. Я же обжарила шампиньоны с луком.....
Итак...Разогреть духовку до 200 градусов. При помощи чашки вырезать из теста круги (я брала чашку диаметром 10 см), тесто раскатывать не надо. Перенести круги на противень, выстланный бумагой для выпечки. Немного размять тесто руками. Взять другую чашку меньшего диаметра и надавить, так чтобы от края оставался примерно 1 см, можно это сделать ножом, только не прорежьте тесто. Наколоть вилкой. Заполнить наши заготовки фетой, до бортика, сверху полжить немного жареных шампиньонов. И поставить в духовку....Выпекать около 8 минут. За это время бортики вырастут. Достать противень и в каждую тартинку вылить яйцо. У меня были очень крупные яйца, поэтому я их сначала выливала в чашку, а потом в тартинку, при этом часть белка оставалась лишней. Посыпать зеленью. молотым перцем и вернуть в духовку еще на 5-7 минут, пока яйца не будут готовы.


завтрак для двоих


яйца в слоеном тесте


Источник http://loisslokoski.blogspot.com/

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Работа накладывает свой отпечаток. Меня не раздражают чужие маленькие дети. И большие тоже не бесят. И микроскопические, следовательно самые залупастые собаченьки не вызывают нервяка. И котов, которые лезут к колготкам, таким образом передавая мохнатый привет моей живности, я тоже не бо ...
Юрий Эдуардович Лоза (род. 1 февраля 1954, Свердловск) — советский и российский автор-исполнитель в жанре бард-рок, певец, композитор, поэт-песенник. Был, был у меня пост, который ...
Памела Андерсон на днях в аэропорту Софии. src Posted via LiveJournal app for iPad . ...
Из НИИшечки утянуто. "А посадить бы меня в шарашку. И чтобы трехразовое питание - шоб с гречневой кашей с рыбой по-лугански на обед и кефиром на ночь. И чтобы за спиной стоял злобный чекист с маузером. И чтоб мокрым полотенцем, но аккуратно, по ушам бил, если дневную норму на пайку не в ...
Принц Уильям сегодня в Лондоне в Saatchi Gallery посетил выставку «Бездомность: переосмысление». Экспозиция заявлена как новаторское культурное событие, которое демонстрирует широту и сложность проблемы бездомности. Принц Уильям встретился с художниками, стоящими за новыми работами, ...