рейтинг блогов

Курица по-средиземноморски.......

топ 100 блогов sonja_ksu09.03.2011 Я  очень люблю эту курицу.....оливки придают ей такой замечательный  аромат и вкус....соус просто ложкой можно есть, а лучше хлебушек в него помакать))))).....Попробуйте и вы - уверена, вам понравится!!!

Курица по-средиземноморски.......


Нам понадобится:

10 куриных голеней (у меня были небольшие совсем)
3 свежих помидора (или в собственном соку)
2 луковицы
3-4 зубчика чеснока
оливки (у меня как всегда - с лимоном)
зелень
масло для жарки

Обжарить голени по 2 минуты с каждой стороны. Выложить в миску. Помидоры обдать кипятком, снять кожу и нарезать мелкими кубиками. Лук нарезать полукольцами. Чеснок измельчить. В посуду, где обжаривалась курица, выложить помидоры, лук и тушить 5 минут. Добавить курицу. Готовить еще 15 минут. Добавить чеснок, оливки и зелень и еще оставить на 10 минут на медленном огне....


курица по-средиземноморски


Для греческих лепешек:

250 гр муки
175 мл тёплой воды
1/4 ч.л дрожжей
1/4 ч.л сахара
соль

Смешать все ингридиенты и замесить тесто. Дать ему отдохнуть под полотенцем 20 минут. Разделить те
сто на 4 части и раскатать лепешки. Жарить на сухой сковороде....

Курица по-средиземноморски.......


А помните Греческий салат?....вот тогда же была и курица и лепешки....Вот такой вкусный средиземноморский обед у нас получился))).........

Курица по-средиземноморски.......

Оставить комментарий

Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
Пара сегодняшних высказываний сенаторов-республиканцев. Lindsey Graham : Pray for our Kurdish allies who have been shamelessly abandoned by the Trump Administration. This move ensures the reemergence of ISIS. "Shamelessly abandoned by the Trump Administration" -- впрочем, было время ...
Все-таки березы - удивительные существа. Они не просто красивы. Все деревья красивы в свое время, некоторые так всегда. Березы трогательные. Этой осенью многие березы до сих пор, на удивление, сохранили довольно приличные шевелюры. Не то, что летом, понятно. Все равно, когда сквозь ...
фотограф Даниель Пахуело ...
Еврокомиссия начала официальное расследование деятельности соцсети Х, которой владеет бизнесмен Илон Маск. Компанию обвиняют в нарушении законодательства ЕС в сфере дезинформации, нелегального контента и ...
Одним из средств борьбы иракской армии с бармалеями в ходе сражения за Мосул стал экспортный вариант тяжелой огнеметной системы ТОС-1А "Солнцепек". Вообще она обычно относительно по площадям бьет, так что можно представить, что было там, куда она попадала. ...