рейтинг блогов

Курица по-средиземноморски.......

топ 100 блогов sonja_ksu09.03.2011 Я  очень люблю эту курицу.....оливки придают ей такой замечательный  аромат и вкус....соус просто ложкой можно есть, а лучше хлебушек в него помакать))))).....Попробуйте и вы - уверена, вам понравится!!!

Курица по-средиземноморски.......


Нам понадобится:

10 куриных голеней (у меня были небольшие совсем)
3 свежих помидора (или в собственном соку)
2 луковицы
3-4 зубчика чеснока
оливки (у меня как всегда - с лимоном)
зелень
масло для жарки

Обжарить голени по 2 минуты с каждой стороны. Выложить в миску. Помидоры обдать кипятком, снять кожу и нарезать мелкими кубиками. Лук нарезать полукольцами. Чеснок измельчить. В посуду, где обжаривалась курица, выложить помидоры, лук и тушить 5 минут. Добавить курицу. Готовить еще 15 минут. Добавить чеснок, оливки и зелень и еще оставить на 10 минут на медленном огне....


курица по-средиземноморски


Для греческих лепешек:

250 гр муки
175 мл тёплой воды
1/4 ч.л дрожжей
1/4 ч.л сахара
соль

Смешать все ингридиенты и замесить тесто. Дать ему отдохнуть под полотенцем 20 минут. Разделить те
сто на 4 части и раскатать лепешки. Жарить на сухой сковороде....

Курица по-средиземноморски.......


А помните Греческий салат?....вот тогда же была и курица и лепешки....Вот такой вкусный средиземноморский обед у нас получился))).........

Курица по-средиземноморски.......

Оставить комментарий

Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
Когда долгий месяц носишь только термобелье, велошорты и флисовые джемперочки, а по вечерам - пуховую жилетку... очень хочется, вернувшись в люди, побыть девочкой. Чтобы яркий сальвар камиз в яблочном саду. И чтобы манго и вкусный чай за вечерним ...
Это начало ( полностью в блоге дорогой varjag_2007 ) списка селян, казненных "безпекой" бандеровцев в одном небольшом районе Западной Украины. Особо интересен документ тем, что речь идет не о простых убийствах людей, в чем-то заподозренных и, вероятно, ни в чем не повинных (что ...
Вы когда-нибудь задумывались о том, сколько времени и средств вы тратите на питание? Однако, в нашем мире существуют те, кому не нужна материальная пища. Таких людей называют правноедами или бретарианцами (от английского breatharian — тот, кто питается через дыхание). Одним из та ...
Люблю журналистов, которые в материале. Которые знают о чем писать и кого и что спрашивать. Ну которые “профессионалы” до мозга своих костей. Короче «Люблю») ...
25-летний Денис Николаев отказался от работы в американском офисе General Motors в Лос-Анджелесе. Там он трудился менеджером по продажам по временному соглашению с июня этого года. На прошлой неделе должен был продлить соглашение, но решил уволиться и ...