![](/media/images/top/preview/icpicslivejournalcomkladez_zolota1761446484123238412323_original.jpg)
Яблоки и груши с творожной начинкой
![топ 100 блогов](/media/images/default.jpg)
Из вкусные десертов можно назвать яблоки запеченные в духовки, вкус которым придает наполнитель. Обычно используется мед, орехи и сухофрукты.
И тут меня осенило, а почему бы не совместить запеканку и яблоки. Сказано, сделано. Только пока покупала яблоки, заодно купила и груши. Именно поэтому у нас сегодня будет творожная запеканка в яблоках и грушах.
![Яблоки и груши с творожной начинкой Яблоки и груши с творожной начинкой](/images/main/yabloki-i-grushi-s-tvorojnoy-nachinkoy-fbec5f.jpg?from=https://ic.pics.livejournal.com/kladez_zolota/17614464/8412323/8412323_original.jpg)
Сложность: 4/10
Время приготовления: 60 минут
Количество порций: 3-6
Ингредиенты:
- яблоки - 3 шт.
- груши - 3 шт.
- творог - 350 г
- яйца - 3 шт.
- манная крупа - 5 ст.л.
- изюм - 1/2 ст.
- сахарный песок - 7 ст.л.
- ванильный сахар - 1 ст.л.
![Яблоки и груши с творожной начинкой Яблоки и груши с творожной начинкой](/images/main/yabloki-i-grushi-s-tvorojnoy-nachinkoy-b3ed96.jpg?from=https://ic.pics.livejournal.com/kladez_zolota/17614464/8409918/8409918_original.jpg)
Приготовление:
Творог соединить с яйцами, сахаром, ванилином - перемешать, чтобы не было комков. Последней всыпается манка - так будет виднее, равномерно ли все смешалось.
![Яблоки и груши с творожной начинкой Яблоки и груши с творожной начинкой](/images/main/yabloki-i-grushi-s-tvorojnoy-nachinkoy-ab5782.jpg?from=https://ic.pics.livejournal.com/kladez_zolota/17614464/8410139/8410139_original.jpg)
Предварительно замоченный изюм добавить к творогу и - начинка готова.
![Яблоки и груши с творожной начинкой Яблоки и груши с творожной начинкой](/images/main/yabloki-i-grushi-s-tvorojnoy-nachinkoy-8318d8.jpg?from=https://ic.pics.livejournal.com/kladez_zolota/17614464/8410492/8410492_original.jpg)
Фрукты помыть и сделать из них емкость для запеканки.
Груши разрезать вдоль, по максимуму сделать углубление.
![Яблоки и груши с творожной начинкой Яблоки и груши с творожной начинкой](/images/main/yabloki-i-grushi-s-tvorojnoy-nachinkoy-235c0a.jpg?from=https://ic.pics.livejournal.com/kladez_zolota/17614464/8410683/8410683_original.jpg)
В яблоках срезается верхушка, которая при запекании будет служить крышечкой. Та же, как с грушей, делается углубление.
![Яблоки и груши с творожной начинкой Яблоки и груши с творожной начинкой](/images/main/yabloki-i-grushi-s-tvorojnoy-nachinkoy-628c1c.jpg?from=https://ic.pics.livejournal.com/kladez_zolota/17614464/8411131/8411131_original.jpg)
![Яблоки и груши с творожной начинкой Яблоки и груши с творожной начинкой](/images/main/yabloki-i-grushi-s-tvorojnoy-nachinkoy-85e667.jpg?from=https://ic.pics.livejournal.com/kladez_zolota/17614464/8411192/8411192_original.jpg)
Все фруктовые заготовки наполнить творожной смесью.
В моем случае творога получилось больше, чем надо и я остатки запекла в форме для кекса, а можно подготовить еще фрукты.
![Яблоки и груши с творожной начинкой Яблоки и груши с творожной начинкой](/images/main/yabloki-i-grushi-s-tvorojnoy-nachinkoy-4bedf1.jpg?from=https://ic.pics.livejournal.com/kladez_zolota/17614464/8411406/8411406_original.jpg)
![Яблоки и груши с творожной начинкой Яблоки и груши с творожной начинкой](/images/main/yabloki-i-grushi-s-tvorojnoy-nachinkoy-c92007.jpg?from=https://ic.pics.livejournal.com/kladez_zolota/17614464/8411650/8411650_original.jpg)
Фрукты с творогом запекаем в духовке минут 30-40 при температуре 180 градусов. Готовность определяла по румяной корочке запеканки.
![Яблоки и груши с творожной начинкой Яблоки и груши с творожной начинкой](/images/main/yabloki-i-grushi-s-tvorojnoy-nachinkoy-7fbdcd.jpg?from=https://ic.pics.livejournal.com/kladez_zolota/17614464/8412128/8412128_original.jpg)
Очень вкусно получится, если к горячему десерту добавить ванильное мороженое.
![Яблоки и груши с творожной начинкой Яблоки и груши с творожной начинкой](/images/main/yabloki-i-grushi-s-tvorojnoy-nachinkoy-7c567d.jpg?from=https://ic.pics.livejournal.com/kladez_zolota/17614464/8409817/8409817_original.jpg)
Приятного аппетита!
|
</> |
![](/media/images/top/preview/icpicslivejournalcomkladez_zolota1761446484123238412323_original.jpg)