­
­
рейтинг блогов

Драники

топ 100 блогов kladez_zolota13.05.2021 Помните фильм "Девчата", где молодая повариха убеждала, что из картофеля можно приготовить очень много блюд.
Именно в этом фильме я первый раз услышала про драники.
Потом очень долго пристала к маме, чтобы она приготовила )))
Теперь то, если мне что-то хочется, я готовлю сама.

Драники


Готовим драники

Ингредиенты:
картофель - 5-6 шт.
мука - 3 ст.л.
яйцо - 1 шт.
соль, перец - по вкусу


Приготовление:

Картофель почистить и натереть на крупной терке.

Драники

Драники


Добавляем соль, яйцо, муку и тщательно перемешиваем.

Драники

Драники

Драники


Смесь выкладываем прямо ложкой в сковороду с разогретым растительным маслом.

Драники


Обжариваем с двух сторон до золотистой корочки.

Драники


Если жарите большое количество драников, то лучше излишки масла промокнуть бумажным полотенцем, чтобы они оставались хрустящими.
Горячие картофельные лепешечки подавать со сметаной.

Драники


Приятного аппетита!



Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Доброе утро, друзья! Ну что, как предпраздничное настроение? Завтра великий день - День Победы! Питер 9 мая - это нечто неподдающиеся описанию, когда история тесно переплетается с реальностью, образуя чёткую картину прошедших событий. Люблю этот день. Люблю гулять по мал ...
Получается, что справедливость есть и те кто заслуживают наказания рано или поздно его получают. Сергей Удальцов приговорен к 240 часам исправительных работ за избиение Ульяновской журналистки. Это уже не первая его ходка, но одно дело ...
С первых лет своей московской школы я запомнил иерархию "плохих" слов, которыми можно было обозвать кого-то. Матерных ругательств мы в младших классах не знали, так что наш репертуар был небогат: за мелкие грешки - "дурак", за обиду посерьёзней - "козёл". Но самым страшным было назвать ...
Именно про ласточку этой весной я себе напеваю под нос в усы. Ушли мысли, что можно поскользнуться и замерзнуть, а мозг, освобожденный от этих мыслей, выдергивает на освободившееся место какие-то бодренькие и жизнерадостные, лирические и мечтательные песенки и мелодии... ...
Есть абстрактный я, есть женщина с которой в данный момент абстрактный живет. И конечно есть одно но, я как то не люблю ее, но женщина замечательная любит меня и все такое. Есть другая очень мне интересная, но опять это но ), я ей кажется не очень интересен ( френдзона наклевывается ). ...