Наплавляемая кровля: цена за работу и итоговая смета 
О четырёх вариантах финала Когда и чем закончится Украина? 
Утреннее 
Мы одних электронов. Фраза 54. Ответ 
Съесть лимон 
Всё-таки называть Доника проходимцем не совсем корректно.
31.01.2011 —
Блинчики-пирожки
Яблочный пирог
Оленька_Коваленко — 01.02.2011
— Кулинария
Яблочный пирог
Это семейный рецепт нашего самого любимого яблочного
пирога. Получается всегда очень удачно. Пирог в меру сладкий, не
приторный. Кислые яблоки очень здорово сочетаются со сладким безе,
тесто рассыпчатое и нежное. Да и сам пирог красив и хорошо
смотрится на праздничном столе
Продукты:
Тесто:
желтки 2 шт.
масло сливочное 150 г
сахарный песок 150 г
сметана 100 г
соль маленькая щепотка
разрыхлитель 1 ч. л
мука 2 стакана ( 350 – 400 г)
яблоки 500 г (лучше В«антоновкаВ», но можно и любые кислые)
Безе:
белки 2 шт.
сахарный песок 150 г
ваниль
Приготовление:
Желтки отделить от белков.
Желтки тщательно растереть с сахаром,
добавить сметану, соль и размягченное масло, взбить до полного
растворения сахара.
Муку просеять с разрыхлителем, добавить к муке масляную смесь и
замесить мягкое тесто.
1/4 теста положить в морозилку. Остальное тесто распределить в
форме (у меня разъёмная 24 см), сформировать бортики (я это делала
просто руками, т. к. тесто мягкое) И поставить форму с тестом в
холодильник на 30 мин.
В это время яблоки освободить от сердцевины, натереть на крупной
тёрке (можно не чистить)
Достать форму с тестом из холодильника, поверх теста разложить
яблоки, кто любит, можете посыпать корицей.
Белки взбить в крепкую пену, добавить сахар, ваниль, продолжать
взбивать до устойчивых пиков.
Разложить взбитые белки поверх яблок.
1/4 теста из морозилки натереть на тёрке и произвольно разбросать
поверх белковой массы.
Выпекать пирог при 200* до золотистого цвета, примерно 30 – 40
мин.
Дождитесь, пока остынет
Приятного аппетита!
Автор мастер-класса Кисуля
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
30.01.2011 —
Курник по рецепту vlad_piskunov
29.01.2011 —
Девушки. Клипарт
27.01.2011 —
Розы. Клипарт
27.01.2011 —
"Бабушкин наполеон"
27.01.2011 —
Чебуреки
Архив записей в блогах:
..."...слышь, ты, тварь ***, тут дети!"...В башкирском Салавате произошел скандал. Местные женщины увидели, что одна из девушек загорает на пляже без купальника. Подошли к девушке и стали требовать, чтобы та убиралась с пляжа Главными аргументами было то, что на пляже дети, а та ...
Вчера утром я прилетела в Тель-Авив, аэропорт Бен-Гурион, где мою попутчицу и меня подобрали сестры Горненского монастыря. И мы направились в Иерусалим. В первый день нам дали отдохнуть, а вечером моя любимая тетушка м. Маргарита обрадовала меня, что одна сестра с двумя трудницами едут ...
Идиотия широко распростерла свои объятья и ждет вас!!! Основной ржак - в каментах. Вход - на свой страх и риск... Кто утонет, купаться больше не будет! помрет со смеху, я не виновата! ЗЫ: Как всегда, шпаргалочка для новичков: Три способа, как вставить картинку в комментарий здесь > ...
Из тайных архивов КГБ : ...
Разговаривала сегодня с очередным специалистом издательского дела. На самом деле я периодически с ними разговариваю - то автор, то издатель, то маркетолог - и сколько их, столько мнений, цифр и правд. Я уже очень много разных вариантов слышала, по поводу того, кто сколько какими книгами ...
