Яблочная галета.....
sonja_ksu — 03.04.2011
Пекла такую галету уже 2 раза...получается очень
вкусно!...тесто рассыпчатое, просто тает.....ну и, конечно, наша
любая карамельная крошка)))
Для теста:
250 гр муки
113 гр слив.масла
1 яйцо
50 гр сахара
холодная вода - пару ложек
Масло растереть с сахаром и мукой. Разбить яйцо и добавляя по одной ложке воды, (у меня ушло 2 ст.л) замесить тесто. Убрать на 30 минут в холодильник.
Для начинки: яблоки порезать небольшими кубиками и обжарить на слив.масле с сахаром до мягкости. У меня яблоки стали очень мягкими и при выпечки практически превратились в повидло. Нам очень такая начинка понравилась...
Для крошки: 20 гр муки (или чуть больше), 20 гр сахара, 20 гр слив.масла
Тесто раскатаь в круг толщиной 1см. Выложить начинку отставая от края на 1,5 см. Загнуть края. Выпекать при 180 гр 20-25 минут.
MoneyFest отзывы 2025: стоит ли доверять онлайн-школе
Ёбург: виды города и наш отель
Пес Джим
Прекрасные люди из ЖЖ — Софья Wetfield
Это фото (1897) знакомо каждому, кто поучился в СССР.
Батарея в тазу: как и зачем нужно греть автомобильный аккумулятор
Кто и как дает права таким людям?

