рейтинг блогов

Яблочная галета.....

топ 100 блогов sonja_ksu03.04.2011 Пекла такую галету уже 2 раза...получается очень вкусно!...тесто рассыпчатое, просто тает.....ну и, конечно, наша любая карамельная крошка)))

яблочная галета


Яблочная галета.....


Для теста:

250 гр муки
113 гр слив.масла
1 яйцо
50 гр сахара
холодная вода - пару ложек

Масло растереть с сахаром и мукой. Разбить яйцо и добавляя по одной ложке воды, (у меня ушло 2 ст.л) замесить тесто. Убрать на 30 минут в холодильник.

Для начинки: яблоки порезать небольшими кубиками и обжарить на слив.масле с сахаром до мягкости. У меня яблоки стали очень мягкими и при выпечки практически превратились в повидло. Нам очень такая начинка понравилась...

Для крошки: 20 гр муки (или чуть больше), 20 гр сахара, 20 гр слив.масла

Тесто раскатаь в круг толщиной 1см. Выложить начинку отставая от края на 1,5 см. Загнуть края. Выпекать при 180 гр 20-25 минут.

яблочная галета


яблочная галета

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Кому Шойгу обязан своим прорывом? На вопрос о том, где был Шойгу до Путина, многие отрицательно покачают головой. Дескать, «не видели, не знаем». Но, на самом деле, к его становлению приложил руку вовсе не ВВП, как принято полагать, а Борис Николаевич Ельцин. ...
Украинские "деятели культуры", которым запрещено в течение 50 лет посещать территорию России. ...
Опять ввязался в разговорчики у И-П, теперь о свободе воли, да еще и с человеком, обладающим серединка-наполовинку западным аналитическим мышлением ( alex_new_york ). Сразу понятно было, что во мнениях мы не сойдемся (это уже не первый случай наших собеседований, он еще в июле ...
Сейчас кучу денег сжигают на разную откровенную ерунду. Потому крайне не сложно, часть денег не потратить на ересь, а выделить 1 000 000 000 убитых енотов. Что может получиться? Например, строить место (концертный зал), где будет прием артистов и тысяч гостей не нужно! ...
1) Съездил погулять на стык границ Могилёвской, Гомельской и Брянской областей и посетил деревню Выдренка в Беларуси, расположенной в 3 км от границы с Россией. 2) РанIца вандроўніка і валацугі ў Беларусі. 3) хороший комментарий известного Киевско-петербургского путешественника ...