рейтинг блогов

Быстрая запеканка.....

топ 100 блогов sonja_ksu31.03.2011 Вчера на канале "Кухня ТВ" увидела для себя новый способ приготовления запеканки......правда набор продуктов у меня был невелик, но все равно сделала на обед и получилось вкусно, сочно и хрустяще)))...Может и вам пригодится.....

Быстрая запеканка.....

Быстрая запеканка.....


У меня было в наличии:

4 средних картофелины
1 небольшой цукини
200 гр шампиньонов
1 большая луковица
1 плавленный сырок
соль, перец

Для заливки: 2 яйца, 1/2 ст. молока

Картофель натереть на крупной терке и утрамбовать по дну и стенкам формы, смазанной растит. маслом. Шампиньоны обжарить с луком. Выложить на картофель. Сверху разложить порезанный на кружочки цукини. Залить смесью яиц и молока и посыпать тертым сыром. Запекать в духовке 30 минут....Дайте запеканке немного остыть, тогда она будет отлично резаться на кусочки.
Овощи можно брать любые, на ваш вкус!!!

В чем для меня новизна:  я картошку в запеканку всегда резала пластинками, а тут на терке....В передаче запеканку вообще называли кишем, только вместо теста, основа из картофеля....
  
запеканка

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Может быть, кто-нибудь припомнит. Примерно в 1991 году, плюс-минус, в гостях у знакомых на видеомагнитофоне отсмотрена была короткометражка, минут на тридцать. Без перевода, англоязычная. Сюжет: В казино(?) пересекаются молодой парень и богатый старикан-миллионщик. У молодого парня есть ...
Ну что, уже внаглежку продвигают сумчатых олигархов олигарховичей. Предлагаю Кирилла Гундяева тоже для равновесия продвигать в высшие эшелоны, у него партия побольше и вообще, больше симпатии вызывает. И денег много, и опыт эффективного ...
Категория «Происшествия» явно не моя основная, но не показать случайно попавший мне в кадр пожар ни могу.  В понедельник в обед зашла к приятельнице, пока пили чай заметили за окном возгорание. Было солнечно и ветрено. Начало перформанса мы не застали, но уж очень он походил на ...
Сегодня похвастаюсь первым из них! Я вообще люблю осень за буйство красок и за те букеты, которые продают бабушки у переходов с яркими красками, разноцветными астрами и множеством мелких, но не менее красивых цветов. А так как оранжевый я люблю ...
Вопрос на засыпку : кто для США враг номер один сейчас? Мнение соседей на этот счёт хорошо известно и в комментариях не нуждается. Но, к счастью, не они определяют внешнюю политику Соединённых Штатов, а миллионы рядовых американских налогоплательщиков. Их мнение даже ...