рейтинг блогов

Быстрая запеканка.....

топ 100 блогов sonja_ksu31.03.2011 Вчера на канале "Кухня ТВ" увидела для себя новый способ приготовления запеканки......правда набор продуктов у меня был невелик, но все равно сделала на обед и получилось вкусно, сочно и хрустяще)))...Может и вам пригодится.....

Быстрая запеканка.....

Быстрая запеканка.....


У меня было в наличии:

4 средних картофелины
1 небольшой цукини
200 гр шампиньонов
1 большая луковица
1 плавленный сырок
соль, перец

Для заливки: 2 яйца, 1/2 ст. молока

Картофель натереть на крупной терке и утрамбовать по дну и стенкам формы, смазанной растит. маслом. Шампиньоны обжарить с луком. Выложить на картофель. Сверху разложить порезанный на кружочки цукини. Залить смесью яиц и молока и посыпать тертым сыром. Запекать в духовке 30 минут....Дайте запеканке немного остыть, тогда она будет отлично резаться на кусочки.
Овощи можно брать любые, на ваш вкус!!!

В чем для меня новизна:  я картошку в запеканку всегда резала пластинками, а тут на терке....В передаче запеканку вообще называли кишем, только вместо теста, основа из картофеля....
  
запеканка

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Астрономы обнаружили шесть новых миров-изгоев, которые выглядят как планеты, но сформировались как звезды. Эти объекты хотя и крупнее планет-гигантов, но недостаточно массивны, чтобы сиять как настоящие звезды. ( Read more ... ...
Не стоило в публичном пространстве называть Владимира Соловьева "недостаточно умным". Журналист может обидеться и превратить травлю в дело чести - и если у него большой ресурс, как у Соловьева, то и вовсе похоронить карьеру оппонента. Телеведущий Владимир Соловьев пропесочил главу Роснано ...
В воскресенье с коллегой ходили в Ботанический сад. Насмотрелись там на разную красоту, ну и куча фотографий конечно у меня. Как раз на тематическую неделю хватит. Начну с выставки сортовых флоксов. Я очень люблю эти цветы. Много сортов видела, но тут такое разнообразие было представлено! ...
Шредингеровское поведение покойного (?) главы Узбекистана насторожило Владимира Владимировича, а, может, он знает что-то важное, в общем, на похороны Каримова Путин не поедет. В последнее время он вообще никуда не ездит, что говорит о том, что готовится нечто очень серьезное. ...
Чтобы не обмануть, второй этаж там действительно более- менее прилично выглядит, такой советский вид, можно без опаски привести ребенка. Но так как нам сегодня нужно было сделать рентген на первом этаже, то у меня осталось впечатление , ...