рейтинг блогов

Фрикадельки по-шведски.....

топ 100 блогов sonja_ksu30.03.2011  Рецепт опять же подсмотрела в журнале "Домашний Очаг".......правда, по размерам у меня скорее котлеты вышли))))....ну очень вкусные, сочные, нежные!!!!

  шведские фрикадельки


Рецепт:

500 гр фарша (у меня был свинина+говядина)
1 ст.л зернистой горчицы
1 яйцо
75 гр крошек белого хлеба
3 с.л укропа
300 мл куриного бульона или воды
150 мл сливок (у меня были 10%)
соль, перец

В фарш добавить горчицу, укроп, яйцо, хлеб (я размочила в молоке), посолить, поперчить. Сформировать небольшие фрикадельки и обжарить на растит. масле с двух сторон. Влить бульон и сливки и готовить еще 3 минуты.  

Вот на моменте, когда я влила сливки, у меня проснулась Сонька и устроила ор))))....естественно, в 3 минуты я не уложилась и они у меня свернулись((((....  

  шведские фрикадельки

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Некоторых людей окружают уроды. Родители у них "токсичные", отношения с коллегами "насильственные", сексуальные партнеры - "нарцы". Слово "нарц" придумали те, кто непрерывно говорят про нарциссов и сокращают для экономии времени. Нарциссы - все, кто их не любят. Должны любить, но не ...
Для начала процитирую себя любимого из вот этого ПОСТА . Что я ... хочу сказать? То, что, наверное, как и у каждого кто много и долго сидит перед компом к клаве есть некоторое культовое отношение. Мой период общения с компьютером напримре восходит к первым урокам информатики в школе в ...
...объявлений, наружки и т.п. креатива.Порадовать своих френдов этим постом можно, ...
Перед Вантовым два средних ряда заняты-авария. Грузовик и ...
У меня опять экологическая тема, кстати, только что прочитала новость о том, что в Китае будут штрафовать людей, которые не доели еду в общепите. То есть не доели не потому, что было не вкусно, а потому, что заказали слишком дохрена и не смогли доесть. Теперь с голодных глаз в такие ...