я лежу....болею... :(
mimi_shka — 16.04.2010 Печеньками балуюсь....Это самое первое печенье, которое я попробовала испечь в своей жизни еще несколько лет назад! Оно всегда удается и остановиться при его поедании просто невозможно!
Спасибо Аленке за напоминание!
200 г сливочного масла ( комнатной t)
200 г творога
2 ст л сахара
1/2 ч л разрыхлителя
2 стакана муки
1 ч л ванили
сахар для посыпки.
Перемешать маслос творогом.
Добваить все остальные ингредиенты, вымесить тесто.
Раскатать тесто и нарезать на кружки.
Каждый кружок обмакнуть в сахар, сложить пополам, еще раз обмакнуть в песок и снова сложить так, чтобы получился треугольник.
Верх треугольника обмакнуть еще раз в сахар и выложить на противень, сахарной стороной вверх.
Выпекать при 180С 15-20 минут.