Всемирному дню шоколада посвящается!:)
kulimania — 12.07.2012
Вот интересно,есть ли среди нас те,кто не любит шоколад?Полагаю,что такие найдутся,но скажу вам честно,мне будет их трудно понять и уж точно я не буду в их числе).Кстати,прочитала недавно,что в Нью-Йорке ученые считают, что любовь к шоколаду может быть наследственной.Если вы относите себя к любителям шоколада,то теперь вы можете понять в чем заключается причина вашего пристрастия).
Праздник впервые стали праздновать во Франции в 1995 году,а потом эту замечательную традицию подхватили и другие страны. Во многих городах сегодня проходят фестивали,ярмарки,конкурсы,посвященные любимому многими лакомству.Такие сладкие фестивали ждут гостей Парижа,Лондона,Турина,Херши(США),Толедо,Амстердама,Дублина,Брюгге. В ресторанах и кафе предлагается шикарное шоколадное меню.А в Швейцарии,например,в этот день катаются на "шоколадном поезде".
*Домашние шоколадные трюфели
225 гр.шоколада
120 мл. сливок
2 ст.л. масла
2 ст.л. бренди (по желанию)
Приготовление:
Шоколад поломать на кусочки,растопить на маленьком огне в сотейнике вместе с маслом,периодически помешивая,добавить сливки,все довести до кипения,но не кипятить.Снять с огня,добавить бренди,перемешать и поставить в холодильник на несколько часов.Когда шоколадная масса застынет ,маленькой ложкой набирать немного шоколадной массы (в середину можно также положить по одному ореху фундука) ,формировать шарики и выкладывать их на плоскую тарелку или разделочную доску,выстеленную пергаментной бумагой.Снова поставить в холодильник на пол часа,затем достать ,обвалять по вашему желанию в какао,кокосовой стружке,вафельных крошках или измельченных орехах.Готовые конфеты выложить в вазочку.
Приятного всем чаепития и чудесного шоколадного настроения!!!
|
|
</> |
Куда сходить в Уфе: 10 мест, которые стоит посетить 
Открытие Китайского Нового года в "Аптекарском" 
Некоторые решили, что уже весна 
Материнский инстинкт 
Натуральное средство от густой крови! 
*** 
"Чиполлино" в Кремлевском дворце, или Лук и компания в борьбе за справедливость 
Домашняя кошка 
Красоты в ленту - "вИсокое искусство боксарта" 
