Можно ли пополнить Стим в 2025 году и как это сделать без VPN и сложностей 
дневник наблюдения за природой, честное слово 
Хроника Великого Исхода. Из горожанок в крестьянки 
Фото дня, 16 июня 1945 года 
Утреннее 
Утреннее 
Славгород. У перрона 
Renee Perle 
В городе шторм
12.07.2024 —
Амнезия повара Гель-Манна
Во, что нашёл!
thesz — 25.07.2024
https://www.seriouseats.com/sous-vide-101-all-about-eggsЯйца, приготовленные при разных температурах.
При 54 градусах по Цельсию и 40 минутах нагрева яйцо обеззараживается, но сохраняет все качества сырого.
А дальше там рассказывается про другие температуры, например, 63 градуса Цельсия и те же 40 минут нагрева позволяют получить "яйцо в мешочке" в промышленных масштабах. ;)
PS
Вдогонку: https://www.youtube.com/watch?v=8pT88rmR7sc
Яйца сувид, четыре температуры и времени готовки.
Сохранено
|
|
</> |
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
В шахматном клубе у девушки неожиданно упало платье. " width="560" height="315" frameborder="0" allowfullscreen data-link="http://youtube.com/watch?v=POwAXXgCY58">"> Это был эпизод из передачи "Голые и смешные". В жизни в шахматных клубах и на шахматных соревнованиях тоже ...
Итог года, по-моему, таков: в сегодняшнем российском обществе больше не существует разделения на охранителей и либералов. Сторонников толерантности и националистов. Русских и нерусских. Физиков и лириков. Верующих и атеистов. "Элиты" и "простых". ...
Чем больше я читаю про 90-е годы, тем больше удивляюсь. Не не отсутствию жратвы и бандитам - это было совершенно предсказуемо.Я удивляюсь реакции "интеллигенции", людей моего круга. Они ведь и правда поверили. Нет, не в то что завтра тут будет Америка, я все-таки не держала в своем круге и ...
Сегодня мой журнал посетил очередной маньяк-антисоветчик, одержимый идеей-фикс, что личные подсобные хозяйства были эффективнее колхозов и совхозов. Называл какие-то странные цифры без источников. Поскольку он активно оффтопил, то я его забанил и удалил его сообщения. Пожалуй, я ...
Поскольку слух о пропаже Пушкова не подтвердился - нашёлся чел в командировке в Лондоне (лучше бы пропал), никаких проблем в стране нет и не предвидится. По-этому, можно налить чайку и пораскладывать пасьянсы. Впереди у страны два события: открытие "Стены скорби" и Казанская, которую ...
