Винегрет с морской капустой

топ 100 блогов silverina122.05.2024 Я люблю винегрет и с удовольствием пробую различные его варианты. И сегодня, в День винегрета (да-да!) хочу поделиться необычным рецептом – с морской капустой. Если вы едите этот крайне полезный продукт, то такой винегрет вам точно понравится.
Капусту, кстати, я мариную сама. Если кому интересен рецепт, дайте знать, я выложу.

Винегрет с морской капустой IMG_9509

Ингредиенты:

Для винегрета:

Свёкла — 1 шт.
Морковь — 1 шт.
Картофель — 2 шт.
Капуста морская маринованная — 150 г (или консервы "Салат дальневосточный" 1 банка)
Яблоко — 1 шт.
Огурец свежий (короткоплодный) — 1 шт.
Лук зелёный — 5-6 перьев

Для заправки:

Масло подсолнечное нерафинированное — 2 ст. л.
Чеснок — 2 зуб. (или по вкусу)
Перец чёрный молотый — по вкусу
Соль — по вкусу

Приготовление:

Свёклу, картофель и морковь запечь в фольге в духовке или отварить. Остудить и нарезать на небольшое кубики. Так же нарезать яблоко и огурец. Зелень мелко порубить.
С морской капусты, если используете консервированную, сцедить всю жидкость.

В глубокую миску выложить капусту и нарезанные овощи. Добавить зелень.

Приготовить заправку: смешать мелко рубленный чеснок, перец, соль и масло.
Заправить винегрет, при необходимости досолить. Накрыть крышкой и убрать в холодильник, чтобы он немного настоялся.

За рецепт благодарю Наташу Okoolina.

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Сегодня в Польше выходной - День Независимости (от России, Германии и Австрии сразу). Так что сегодня все 40 миллионов поляков прильнули к голубым экранам, где новая Красная Машина под руководством светлого ликом хоккейного магистра Zacharkinа в Киеве ...
Пару недель назад, после эмоционального разговора с подругой о том, что молодая жена племянника не прошла испытательный срок в китайской компании на территории Великого Камня в Минске переводчиком, мне попалась реклама курсов китайского с тремя пробными днями, в течении которых мне ...
По вашей просьбе нашла в нете сайты для скачивания книг в формате FB2, для чтения на планшете, айпаде и т.д.. Но в связи с Законом об Авторском праве не все книги можно скачать бесплатно, ...
Цыден Соодоев - великий бурятский лама-йогин XIX-XX веков, знаменитый мастер буддийской медитации мирового масштаба из Баргузинской долины Республики Бурятия. Эта короткая история про него. Однажды Соодой лама, включённый в состав бурятской делегации присутствовал при коронации ...
Скажу сразу: внешнюю политику президента РФ по отстаиванию суверенитета и независимой позиции России полностью поддерживаю и эта часть Ежегодного послания В.В.Путина к Федеральному Собранию РФ мне импонирует. Но что касается внутренней политики, то здесь одни вопросы и ответы на них я н ...