Вена: из того, что было

топ 100 блогов enka_letka29.11.2023 Поездка подходит к концу, а надо все доедать, и в том числе остатки запеченной курицы. Их я превратила в жаркое в сметане, которое я иногда делаю с остатками мяса с гриля. А заодно жареный так и не созревший плантан и квашеная капуста, заквашенная кочаном и приехавшая в Вену то ли из Словакии, то ли вроде того. Странное сочетание? Ну да, странное. Но было даже неплохо.


Вена: из того, что было

Я пожарила весь оставшийся зеленый лук и чеснок на смеси оливкового и сливочного масла. В сотейник переложила лук с чесноком, печеное филе кубиками, 500 г шампиньонов и даже обжаренное отдельно содержимое пакетика с потрохами, который прилагался к курице. Там было 1 печень, 1 желудок и 1 шея. Добавила пачку сметаны (ее я локупила), посолила, поперчила и потушила все вместе. Как раз на три последних обеда получилось.

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Семейная парочка, пардон, квартет! Сестры-двойняшки Вики и Валерия замужем за одним и тем же мужчиной - Джо, который кроме них женат еще и на их кузине - Алине. До кого не дошло: они мормоны-фундаменталисты, и с точки зрения их религии полигамные ...
Только что закончился праздничный концерт, посвященный Дню народного единства в Лужниках. Закрыл его Григорий Лепс песней "Самый лучший день". Поздравил перед этим словами Пушкина. Звук был ужасающим, всё гремело и фонило. О том, кто мог попасть на этот концерт и как была ...
Путин, безусловно понял в конце концов, что всемирное коронобесие раздуто искусственно. Что карантинные меры при всей их некоторой пользе, больше вредят стране, чем помогают. Но сделать ничего не решается. Если бы он отменил (или бы не ввёл) карантин своим указом, то внутренняя и ...
...
Некрасивая история прекрасной, элитной, замечательной школы № 57 продолжается. СК возбудил дело против Бориса Меерсона и еще одного человека. Сам педагог уехал в Израиль сразу после того, как детали его взаимоотношений со школьниками стали достоянием общественности. Следственные ...