Вена: из того, что было


Я пожарила весь оставшийся зеленый лук и чеснок на смеси оливкового и сливочного масла. В сотейник переложила лук с чесноком, печеное филе кубиками, 500 г шампиньонов и даже обжаренное отдельно содержимое пакетика с потрохами, который прилагался к курице. Там было 1 печень, 1 желудок и 1 шея. Добавила пачку сметаны (ее я локупила), посолила, поперчила и потушила все вместе. Как раз на три последних обеда получилось.
|
</> |