Василек синий

pailish — 27.09.2021 Синий василек, наряду с ромашкой, вероятно самые любимые полевые цветы у людей во многих странах мира, там, где они растут. А растут они по всей Европе.
Василек относится к семейству Астровые. Научное название василька - Centaurea cyanus. Автором названия рода centaurea считается Карл Линней. Существует две версии названия цветка. Согласно древнегреческому мифу, растение было так названо после того, как с его помощью кентавр (латинское centaurus от др.-греческого Κένταυρος) Хирон исцелился от яда Лернейской гидры. По другой версии, это название, бывшее в ходу еще при Гиппократе, образовано от др.-греческого κεντέω — колоть и ταῦρος — бык и означает "колющий быков". Василек, действительно ранит языки коров, пасущихся на лугу.



В коллаже использовано фото моей френдессы esperitlliure с ее любезного разрешения


Ярко синий, как южное небо, василек, как маячок, указывает на ржаное поле. Он почти никогда и нигде в другом месте в диком виде не встречается, а если вдруг встретился, то это служит верным указанием того, что там, где он теперь растет, было хлебное поле или дорога, которая вела к нему.



Фото esperitlliure. Германия

Такая постоянная связь василька с рожью объясняется тем, что василек — растение не местное, а был занесен в западную и восточную Европу вместе с рожью, родиной которой считается Анатолия (часть Турции). У василька длинная и крепкая корневая система, поэтому он вырастает достаточно длинным и способен переносить любые перепады погоды. Благодаря своей живучести и быстрому росту, василек способен полностью забить рожь. Поэтому фермеры следят за тем, чтобы синий красавец не наглел и сильно не разрастался.



Фото esperitlliure. Германия

Василек, как и рожь, не был известен ни древним египтянам, ни древним грекам, особенно в первые периоды существования Греции.
Первое его появление в Европе, по-видимому, относится к временам Плиния-старшего, жившего с 37 по 79 год н. э., когда рожь в Древнем Риме считалась еще за такой хлебный злак, которым можно питаться только в случае крайнего голода. Плиний говорил о васильке как о цветке, который употребляется для плетения венков, и сообщает, что во времена Александра Великого он в Греции не был еще известен.



Картина Алексея Шалаева

У василька есть свои тайны и одна из них — распространение его семян. Они ползают. На верхушке гладкой, очень блестящей семянки василька, напоминающей по форме ржаное зернышко, есть небольшой хохолок из белых волосков.
Может показаться, что хохолок служит парашютом для полета семени, как у одуванчика. Но это не так. Хохолок василька — это основной орган передвижения семянок, с его помощью они и "ползают". Намокая, он сокращается, а высыхая, удлиняется. Волоски же хохолка имеют направленные в одну сторону зазубрины, которыми они упираются в неровности почвы. При сокращении или удлинении васильков семянка движется.



Семена василька

Существует множество легенд о васильке разных народов. Они все по-своему прекрасны. Вот, например, легенда о васильке, рассказанная в своей книге итальянским врачом Паоло Мантегацца.
"Однажды небо упрекало растения одного хлебного поля в неблагодарности. "Все, — сказало оно, — что населяет землю, благодарит меня. Цветы воссылают мне свои благоухания, леса — свой таинственный шепот, птицы — свое пение; только вы стоите, как окаменелые, и упорно молчите, хотя не кто иной, как я, наполняет ваши корни освежающим дождем и заставляет зреть золотистые зерна ваших золотистых колосьев".
"Мы нисколько не неблагодарны, — возразили колосья, — мы украшаем землю, твое дитя, вечно волнующимся и качающимся морем зелени, но мы не можем тебе иначе выразить нашей благодарности: у нас нет способа, чтобы вознестись к тебе; дай нам его, и мы будем осыпать тебя ласками и говорить о нашей к тебе любви".
"Хорошо, — сказало небо, — если вы не можете вознестись ко мне, так я сойду к вам".
И вот небо приказало земле вырастить среди колосьев чудные синие цветочки, кусочки его самого. И с тех пор стебли хлебных злаков наклоняются при каждом дуновении ветерка к этим отпрыскам синего неба, ластятся к ним и нашептывают им нежные слова любви".



Поле с васильками. Ван Гог

У русского народа тоже есть красивая легенда о васильке.
Давным-давно в красивого молодого пахаря Василия влюбилась прекрасная русалка. Юноша ответил ей взаимностью, однако влюбленные не могли договориться, где им жить - на земле или в воде. Не захотела русалка расставаться с Василием, поэтому превратила его в полевой цветок, который своей окраской напоминал прохладную синеву воды. С тех пор, согласно легенде, каждое лето, когда зацветают синие васильки, русалки, плетут из них венки и украшают ими свои головы.
Василек издавна считался одним из лучших цветов для плетения венков, и потому спрос на него уже начиная с 19 столетия был так велик, что некоторые предприимчивые садоводы стали его разводить у себя в садах. Особенно нравился всем его чистый синий цвет. Василек считается символом чистоты и приветливости.
"Безмесячная ночь дышала негой кроткой.
Усталый я лежал на скошенной траве.
Мне снилась девушка с ленивою походкой,
С венком из васильков на юной голове"
Алексей Апухтин



Юрий Ракша Времена года. Васильки. 1974 год

У Крылова есть басня "Василек", начинается она так:
"В глуши расцветший василек
Вдруг захирел, завял до половины
И, голову склоня на стебелек,
Уныло ждал кончины…"
Рассказывают, что когда в 1823 году с Крыловым сделался такой сильный апоплексический удар, что наблюдавшие его врачи отчаялись в его выздоровлении, то императрица Мария Феодоровна, питавшая к знаменитому баснописцу всегда большое расположение, прислала ему букет цветов и переселила его для поправления здоровья к себе в Павловск, сказав: "Под моим надзором он скорее поправится".
Такое внимание так глубоко тронуло Крылова, что когда он впоследствии действительно совсем поправился, то первой написанной им после тяжелой болезни была басня "Василек", в которой он, выражая свою благодарность, изобразил императрицу солнцем, а себя — в виде василька, простого дикого цветка, который недостоин того, как это высказывает в басне жук, чтобы солнышко его пригрело. Но тем не менее восклицает он с восторгом в заключение:
"...Солнышко взошло, природу осветило,
По царству флорину рассыпало лучи
И бедный василек, завянувший в ночи,
Небесным взором оживило".
Букетик императрицы Крылов бережно засушил, часто им любовался и завещал, чтобы, когда он умрет, букет этот положили ему в гроб и вместе с ним похоронили, что и было, как говорят, в точности исполнено.
Из каких цветов состоял букет, доподлинно неизвестно, но в нем находилось несколько васильков, которые, будто, и подали Крылову мысль написать басню "Василек" и изобразить себя под именем этого скромного полевого цветочка.



Иллюстрация И. Иванова (1825 год) к басне Крылова "Василек"

"Легко вздохнули странники:
Им после дворни ноющей
Красива показалася
Здоровая, поющая
Толпа жнецов и жниц, —
Все дело девки красили
(Толпа без красных девушек,
Что рожь без васильков)"
Н.Некрасов. "Дедушка"



"Девушка с васильками". А. Венецианов

"Я только тот люблю цветок,
Который врос корнями в землю,
Его люблю я и приемлю,
Как северный наш василек".
Сергей Есенин "Цветы мне говорят" 1924



"Васильки". Александр Аверин

Большой популярностью василек пользовался в Германии. Особой любовью цветок пользовался у императора Вильгельма I и его матери, королевы Луизы.
Вот как в одном их старых журналов мод описывалась причина этой любви:
"Как всем известно, император Вильгельм I всегда страстно любил цветы, и поэтому в день его рождения весь стол, предназначенный для подносимых ему подарков, постоянно был сплошь уставлен чудными букетами роскошнейших цветов, которые он принимал всегда с наибольшим удовольствием. При этом, однако, среди пышных цветов теплиц и садов никогда не должен был быть забыт и скромный василек, его любимец, напоминавший ему милое, хотя и горькое прошлое. Предпочтение, которое он оказывал этому синенькому полевому цветочку, коренилось в связи с его воспоминанием о своей доброй, незабвенной матери, королеве Луизе..."
Королева Луиза любила василек не только за его красоту, но и за счастливые предзнаменования, что он ей давал.



Вот один из таких знаков:
"Это были тяжелые годы, времена наполеоновских войн, когда Бонапарт, сделавшись повелителем всей Европы, жестоко мстил немецким государям, примкнувшим к коалиции. Бедная королева Луиза принуждена была бежать из Берлина и укрываться на протяжении двух лет (с 1806 по 1808 год) в Кенигсберге, проводя лето и зиму в небольшом, расположенном близ заставы поместье.
Уединенность жилища, вдали от всяких политических треволнений, благотворно подействовала на разбитые нервы королевы и помогла ей немного успокоиться. Здесь гуляла она со своими детьми в громадном лесу из столетних сосен и старалась внушить им те добрые начала, которые впоследствии сделали из них сердечных, отзывчивых к чужому горю людей.
И вот однажды утром, когда, гуляя, как всегда, со своим сыном, сделавшимся впоследствии императором Вильгельмом I, и своей дочерью, принцессой Шарлоттой, ставшей потом русской императрицей Александрой Федоровной (мать императора Александра II), она хотела уже возвратиться в свой парк, к ней подошла крестьянская девушка, ждавшая ее у ворот с целой корзиной васильков, и предложила купить их.
Желая доставить удовольствие детям, особенно десятилетней принцессе Шарлотте, которая с величайшим удивлением разглядывала невиданные ею до тех пор прелестные синие цветы, королева щедро наградила продавщицу и взяла васильки с собою в парк. Усевшись здесь на скамейку, дети стали разбирать цветы, и принцесса Шарлотта с помощью матери старалась свить себе из них венок.
Дело быстро наладилось, и вскоре венок был готов. Успех этот так обрадовал и взволновал болезненную от природы девочку, что почти всегда бледные щеки ее зарделись ярким румянцем и она вся оживилась. Когда же этот венок был надет ей на голову, то и все остальные дети пришли в восторг, видя, как он шел ей.
Сама по себе эта чрезвычайно скромная, охватившая детей радость влила, однако, глубокое утешение в истомившуюся душу давно уже не видавшей даже проблесков веселья королевы Луизы, и она почувствовала в ней как бы предвестницу близкого окончания своих страданий.
Кто бы мог, конечно, тогда подумать, что эта маленькая, украшенная венком из васильков девочка сделается императрицей всероссийской, а стоявший рядом с ней ее юноша-брат — первым императором объединенной Германии?... Когда императрица много лет спустя как-то раз проезжала через Кенигсберг, жители этого города, желая ей сделать удовольствие и напомнить о времени, прожитом в его окрестностях, устроили ей торжественную встречу, в которой выдающуюся роль играли васильки... Императрица была растрогана до слез этим сердечным приемом и высказала свою глубокую благодарность за то, что кенигсбергцы выбрали для ее встречи столь дорогой для нее василек".



Обычно василек в Англии называют cornflower, но у него есть и народные названия, bluebottle, bachelor's buttons, blue bonnets и другие. За последние полвека количество васильков в природе Великобритании резко сократилось. Это связано с современным ведением сельского хозяйства. Правда, в последнее время, васильки стали появляться чаще, как ни удивительно, связано это с увеличением строительных и дорожных работ. Закопанные глубоко в земле семена васильков появлялись на поверхности и прорастали.
Когда василька в природе стало мало, англичане его культивировали и начали выращивать в своих садах.
Из-за своего яркого синего цвета васильки издавна любили в Англии в качестве срезанных цветов. Они добавляли изюминку в любую композицию, что не мало важно, они сохраняются в хорошем состоянии в течение некоторого времени после срезания. Они также прекрасно подходят для сухих и прессованных композиций, поскольку их цвет со временем не тускнеет. Из-за этих свойств василек часто использовался в качестве цветка для бутоньерки. У английских мужчин василек символизировал то, что мужчина свободен и ищет внимания определенной женщины. У английских девушек василек означал уж замуж невтерпеж готовность девушки к замужеству.



"Васильки". Энн Коттерилл

Васильки в качестве декора любили не только в Англии. Неудивительно, что многие знаменитые художники, каждый по-своему, переносил сюжет с васильками на свой холст.



"Натюрморт из чертополоха, гвоздики и васильков". Рэйчел Рюйш, голландская художница (1664-1750 годы).



"Васильки". Исаак Левитан. 1894 год.



"Васильки". Сальвадор Дали

Создателем "василькового" цвета в живописи считается нидерландский живописец Ян Вермеер. До него художники для получения глубокого синего "василькового" цвета использовали сами цветки. Ян Вермеер смешивал настойку лазурита с настойкой Vermeer собственного приготовления и получал "васильковый" оттенок синего цвета. Этот цвет можно увидеть на его картинах — от "Молочницы" до "Девушки с жемчужной сережкой". (Кстати, василек используют в виноделии для подкрашивания шампанского и вермута, василек придает им розоватый оттенок).



Девушки с жемчужной сережкой. Ян Вермеер.

"Посмотри, Суламифь, на эти сапфиры. Одни из них похожи цветом на васильки в пшенице, другие на осеннее небо, иные на море в ясную погоду".
Куприн "Суламифь"
В международной торговле выделяют два коммерческих цвета: королевский - "Royal Blue" и васильково-синий - "Cornflower Blue". Royal Blue - самые дорогие камни, но в помещении очень часто они кажутся почти черными. Поэтому самые любимые сапфиры в ювелирных украшениях - Royal Blue, которые по цвету напоминают лепестки василька. Необлагороженные сапфиры "василькового" цвета, добытые в Кашмире, считаются самыми дорогими в мире.



Сапфиры Cornflower Blue разных оттенков.

Ну и, конечно же, нельзя пройти мимо прекрасного белоснежного фарфора с синими васильками.
Моде на василек на фарфоре мы обязаны Марии-Антуанетте. В 1782 году Sevre, официальный французский производитель фарфора, создал обеденный сервиз королевы Cornflower and Pearl (Василек и жемчуг), который они назвали просто Marie Antoinette. Второй набор появился в 1783 году по заказу короля Людовика XVI и назывался Le Gobblet de Roy.



Сервиз Marie Antoinette



Патерн Le Gobblet de Roy

С тех пор василек на фарфоре прошел путь от королевской посуды до повседневной посуды простых людей.



Сервиз Севрской мануфактуры начала 19 века на основе предыдущих королевских патернов

Один из любимых сервизов знати 18-го и 19-го веков в Англии - сервиз из тонкого костяного фарфора - Derby cornflower



Слева - супница 1815 год. Справа сверху - высокая чашка с блюдцем 1790 года, справа внизу - чашка 1880 года. Чашки без ручек выпускались до конца 18 века. К 1800 году крупные фабрики поставляли чашки с ручками. Чашки без ручек продолжали делать для отставших менее модных регионов, например Америки.

Мой фаворит - викторианская чайная посуда Minton cornflower 1880 года.



В романе Дэвида Герберта Лоуренса "Сыновья и любовники" (Sons and Lovers), в котором описывается жизнь Пола Морела, родившегося в семье углекопа в маленьком городке Бествуд, Нотингемшир, есть эпизод, когда семья смогла себе позволить купить сервировочное блюдо Альфреда Микина "Синие васильки Джейн" (Alfred Meakin Jayne Blue Cornflower). Книга была написана в 1913 году.



Alfred Meakin Jayne Blue Cornflower

Чайный сет Херендской фарфоровой мануфактуры, Венгрия, под названием Cornflower Blue Garland (Васильковая гирлянда)

Оставить комментарий

Популярные посты:

• Ранее
• Архив