Варенье из заката...

luvida — 14.06.2020

Снять не забудьте пенку
Из свежих облаков.
Лидия Слуцкая

Сама я варенье не шибко уважаю.  Хотя иногда в охотку хочется съесть пару ложечек со свежезаваренным чёрным чаем.

Варю я его для мужа, он любит добавлять варенье в кашу, в творог, в чай, в пиво...
А раньше над детьми изгалялась: варила из помидоров, из моркови, из кабачков, из арбузных корок...
Однако давно уже экзотику не практикую.

Но вот как-то случайно так получилось, что сварила я варенье сложносочинённое, по придуманному по ходу дела рецепту...

Началось всё с того, что я увидела в палатке антоновку, а я её страстно люблю. И, пока продавец взвешивал мне яблоки, я заметила айву.
И зачем-то купила её тоже — три огромные айвины. 

Придя домой, задумалась, на что мне эту айву пустить. В плове она хороша, конечно. Но и варенье из неё замечательное получается. 

"А сварю-ка я варенье, - подумала я, и тут взгляд упал на яблоки, — с антоновкой!"
Сказано — сделано. Помыла фрукты, порезала их кубиками: по килограмму айвы и яблок, засыпала сахаром.

И тут на глаза мне попалась... тыква. Она уже два дня на столе лежит, чтобы я не забыла из неё суп сварить. Так куда мне столько на суп? На суп и половины хватит, — размышляла я, оттяпывая от тыквины кусок. Почистила, порезала — и бухнула в тазик с будущим вареньем.

Перемешала, подумала... Ага, у меня же есть орехи грецкие, которые мне Танюшка-подружка прислала. В общем, орехи тоже пошли в таз...

И суп получился неплох! Лёшка целую вазочку, что на первом фото, за раз слопал. Варенья в смысле. И всё выяснял, которые тут тыквинки будут...

***
Вот такое вкусное задание у нас сегодня в марафоне 92summerdays
А вы не хотите к нему присоединиться...
Сегодня ещё можно!

Сохранено

</>

Варенье из заката...

Снять не забудьте пенку Из свежих облаков. Лидия Слуцкая Сама я варенье не шибко уважаю.  Хотя иногда в охотку хочется съесть пару ложечек со свежезаваренным чёрным чаем. Варю я его для мужа, он любит добавлять варенье в кашу, в творог, в чай , в пиво ... А раньше над ...

Читать полностью

Источник

Оставить комментарий

Популярные посты:

albinus

Что происходит с венами после флебэктомии: как выглядит восстановление?

mi1enka

Великие русские концерты. Рахманинов

marat-ahtjamov

Маск продолжает бушевать

masterok

Релоканты знакомятся с жизнью в Европе

sova_f

Италия, октябрь 2024. 8

nash_online

] волшебное слово [

iultinrom

Вот это поворот

kiowa_mike

Смотрит на нас хвостом котик от satoimo521

katia_lexx

British Art. Художник Edward Burra 1905-1976

• Ранее
• Архив