в период затянувшихся дождей опробовал газовый мангал

stasslu — 10.08.2023 в прошлом посте я писал о некоей усталости от "собачьих дней". теперь пришла пора писать о некоей усталости от "сезона дождей". хотя, вроде бы, "чанмэ" и проходит обычно перед "собачьими днями", и в этом году тоже был (пусть и в некотором усеченном варианте), но что тогда за эта дождливо-туманная неделя. некоторые, особенно хлипкие граждане, уже начинают истерить, что "лета больше не будет". но мы не из них. хотя признаю, что без возможности утром или вечером выйти на сапе или велосипеде, стало тяжеловато.

***

поэтому в выходные насладился радостью покупки и готовки плодов летнего урожая. ну, про покупку не совсем прям насладился, больше интересует: упадет ли сельхозпродукция в этом году ниже 50 рэ за кэгэ, хоть какая-нибудь?? не так, чтобы разовый неликвид, а массово, на всех прилавках. пока же больше там идет акция "всё по 100".
также приобрел газовый мангал (за 3600) там же, в павильоне на Школьной.

тем не менее, простояв в субботу N-часов у плиты, в воскресенье имел набитый холодильник: щи, жареные на гриле картошка, баклажан и кабачок, свинина с кимчи, фаршированные перцы, хрючево с папоротником, пирог с абрикосами, рагу из баклажанов. хватило до сегодня!

***

тем не менее, вчера решил, что лучше в ближайшей перспективе не будет и неделя без гребли это очень много. и позвал Владимира П. "встречать рассвет" на Тобизина, в наш ежегодный июльский выход. прогноз рассвет не обещал, но обещал легкое безветрие. а мне уже хотелось испытать мангал.

на мысу погода оказалась такая же дрянь, как в прогнозе, благо, хоть прибойная волна была пореже, чем в мой прошлый визит сюда. поэтому удалось зайти сухим в воду. и тумана не было, поэтому было хорошо видно, куда грести. видимость, кстати, была вообще непривычно отличная: под плотным слоем облачности хорошо просматривася даже Карамзина!
ничем не примечательный Тобизина был волнист вблизи, поэтому приняли решение столоваться дальше по берегу.



и причалили в итоге в таком укромном (прежде всего от ветра с моросью) месте



ну и приступили к жарке! буквально через пару минут после включения огня, на решетку были брошены замаринованные в корейском маринаде кусочки свинины.



и через полтора часа наевшись от пуза (крайне непривычное чувство для 8 утра), наговорившись, погребли обратно



вывод: газовый мангал - тема, отлично подходит для выходов на сапе. единственный вопрос-проблемка - как держать его в чистоте, особенно, если использовать пару-тройку дней. то есть, понятно - брать с собой дополнительные приспособления. что, с одной стороны, упрощает, с другой - утяжеляет... но в целом - хорошо!

Оставить комментарий

Популярные посты:

• Ранее
• Архив