рейтинг блогов

В Музее российских напитков

топ 100 блогов nikitinskii07.02.2020 Всего в 26 километрах от Суздаля находится древний городок Гаврилов Посад.
Несмотря на свои скромные нынешние размеры, история его довольно богата, а близость к туристическому Суздалю стимулирует местные власти и бизнес к созданию интересных точек притяжения для потенциальных гостей.
Одним из таких необычных мест стал Гаврилово-Посадский дворцовый конезавод.
В огромном здании, уникальным своей архитектурой, открылся первый в стране Музей российских национальных напитков.
Десятки наименований, старинные способы приготовления, привлекательные экспозиции с гусарами, самоварами и вкусными дегустациями - всё это мы сейчас и посмотрим.

В Музее российских напитков IMG_0153 copy.jpg


1. Итак, Ивановская область, всего в 20 минутах от Суздаля по хорошей дороге.
Когда-то Гаврилов Посад входил в Суздальский район Владимирской губернии, именно поэтому выведенную здесь тяжёлоупряжную породу лошадей называют Владимирским тяжеловозом.
Представляете, такая лошадка вполне тянула 3 тонны груза, когда первые советские грузовые "полуторки" справлялись, соответственно, лишь с половиной этого веса.
История местного конезавода, говорят, ведётся аж со времен Ивана Грозного, который в местных краях охотился с соколами, и практически заканчивается в начале 2000-х, когда государству убыточное предприятие стало просто невыгодно содержать.
В Музее российских напитков IMG_0071 copy.jpg

2. Здание удалось выкупить известному предпринимателю Игорю Кехтеру, который открыл здесь Музейно-дегустационный центр "Дворцовый завод".
Уже окончена 1 очередь реставрации, и сейчас туристы могут посетить Музей российских национальных напитков, экспозиции "Родина владимирского тяжеловоза", "Гусары в городе", дегустационный и конференц-зал, а также бар "49 коней".
В Музее российских напитков IMG_0073 copy.jpg

3. Пройдемте, господа!
В Музее российских напитков IMG_0076 copy.jpg

4. Пока отремонтирована лишь четверть здания, сверху напоминающего огромные торговые ряды с внутренним манежем.
В скором времени здесь будет открыта гостиница на 4 звезды, ресторан, историческое производство и даже конный театр.
В Музее российских напитков IMG_0078 copy.jpg

5. Ангельский лик явно очень древний.
В Музее российских напитков IMG_0080 copy.jpg

6. Лошадка подвозит в конференц-зал угощение для желанных гостей.
В Музее российских напитков IMG_0091 copy.jpg

7. Любуюсь древними лубочными картинками, а также историей конезавода в фотографиях.
Попутно делаю вывод, что крестьяне в Московской губернии жили явно беднее ярославцев и владимирцев.
В Музее российских напитков IMG_0093 copy.jpg

8. А вот и сам Игорь Кехтер.
Бывший мэр Суздаля, известный бизнесмен и ресторатор рассказывает о том, что же называется русским национальным напитком.
Признаков немного, но все принципиальные:
-это специально приготовленная жидкость, которую можно пить без вреда для здоровья;
-рецепт напитка должен отражать особенности российского народа;
-напиток может быть произведен в домашних условиях и из натуральных продуктов, выращенных на территории России;
-производился народом, который считает себя российским.
В Музее российских напитков IMG_0101 copy.jpg

9. К напиткам мы ещё вернемся, а пока пройдёмся по залам с экспозициями.
Самовары. Десятки красавцев!
В Музее российских напитков IMG_0115 copy.jpg

10. Простите, не могу остановиться.
Это гипноз какой-то.
В Музее российских напитков IMG_0109 copy.jpg

11. Заварочные, походные, огромные трактирные...
В Музее российских напитков IMG_0118 copy.jpg

12. Каких-то невероятных форм...
В Музее российских напитков IMG_0117 copy.jpg

13. Удивительно, но исконный русский чай - иван-чай, был гораздо популярнее чая китайского или индийского.
Россия экспортировала в другие страны и Англию огромное количество родного нам напитка, но вероломные англичане, в итоге, чайную отрасль в России подкосили, придумав "хайли лайкли", что наш чаёк вредный.
Индустрия понесла огромные убытки и не восстановилась, а ушлые капиталисты, наладив к тому времени поставки чая из Китая, подсадили на этот новомодный напиток и россиян.
В Музее российских напитков IMG_0119 copy.jpg

14. А "русский кофе" - цикорий?
Ведь пили веками, правильно высушивая и обжаривая многометровые корни этого практически целебного растения.
Много ли людей сейчас его пьёт, признавайтесь?
В Музее российских напитков IMG_0120 copy.jpg

15. Вот, кстати, заварничек для цикория.
В Музее российских напитков IMG_0121 copy.jpg

16. Идём дальше.
Гусары?
Всё просто. В начале 19 века на территории завода был расквартирован целый гусарский полк, численностью более 1600 человек.
Где отдыхали в свободное от службы время бравые солдаты? Логично, в кабаках.
Кстати, в Гаврилов Посаде работало в 4 раза больше питейных заведений, чем в Суздале!
В Музее российских напитков IMG_0106 copy.jpg

17. Немного истории, документы, а также оружие различных времён и эпох.
Всё можно трогать, что сразу добавляет музею много очков, особенно, если вы с детьми.
В Музее российских напитков IMG_0105 copy.jpg

18. Примерил. Тяжёлая.
В Музее российских напитков IMG_0112 copy.jpg

19.
В Музее российских напитков IMG_0127 copy.jpg

20. По секрету, район очень богат на археологические раскопки и новые обнаруженные памятники истории.
Уверен, экспозиции будут только пополняться.
В Музее российских напитков IMG_0157 copy.jpg

21. Конечно же, много документов и предметов, связанных с историей завода и владимирским тяжеловозом.
В Музее российских напитков IMG_0133 copy.jpg

22. Колёсики!
В Музее российских напитков IMG_0163 copy.jpg

23. Идём в следующий зал.
Здесь рассказывают о видах наших напитков.
Это безалкогольные: взвар, квас, морс, сбитень. Слабоалкогольные: мёд ставленный, пиво, медовуха.
Естественно, в наличии и крепкие: вино, ратафии, наливки и настойки.
В Музее российских напитков IMG_0122 copy.jpg

24. Все помним, почему русские князья от мусульманской веры отказались?
В Музее российских напитков IMG_0134 copy.jpg

25. Практически традиционный древнерусский самогонный аппарат.
А водка, если что, напиток совсем не национальный. Вот самогон - наше всё.
В Музее российских напитков IMG_0142 copy.jpg

26. Бутылки русского пива.
Гавриловпосадский хмель был широко популярен еще с 18 века, его даже экспортировали в Европу в промышленных масштабах.
И если уж на то пошло, вроде как россияне и научили европейцев охмеливать напитки. Те же братья Синебрюховы показали финнам, как варить пиво, где сейчас и процветает их торговая марка "Кофф".
Кстати, выращивать хмель сейчас начали вновь. Ивановский РИАТ, позовите в гости!
В Музее российских напитков IMG_0136 copy.jpg

27. Редкие пробки.
В Музее российских напитков IMG_0135 copy.jpg

28. Красота!
В Музее российских напитков IMG_0137 copy.jpg

29.
В Музее российских напитков IMG_0138 copy.jpg

30. "Чебурашку" Жигулёвского кто-то да вспомнит.
В Музее российских напитков IMG_0143 copy.jpg

31. И да, Россия, как многие нас пытаются убедить, была совсем непьющей страной.
Вот график начала 20 века.
Россияне, по потреблению пива, вина и водки, близко к цивилизованной Европе не стоят.
В Музее российских напитков IMG_0139 copy.jpg

32. Пустой тарой экспозиция не ограничивается.
На радость посетителям тут представлено 22 традиционных напитка, из которых алкогольных 6.
В баре "49" коней ("49 конезавод" в советское время) можно попробовать вообще 49 различных уникальных напитков.
Представьте, там есть напитки на каждую букву старославянского алфавита, а их 46!
В Музее российских напитков IMG_0150 copy.jpg

33. Ваше здоровье!
В Музее российских напитков IMG_0141 copy.jpg

34. В следующем, Медовом, зале вам расскажут о традиционном ставленном мёде, а по-сути, медовом вине; о  хмельном и варёном мёде, ну и рассолу "достанется"
В Музее российских напитков IMG_0145 copy.jpg

35. Помните про ложку дёгтя в бочке мёда?
Это как раз история о том, что дёготь, которым обмазывали бочку, наполненную водой, соком ягод и мёдом, за годы хранения проникал внутрь и делал негодным к употреблению весь напиток.
В Музее российских напитков IMG_0152 copy.jpg

36. А откуда пошёл "медовый месяц" знаете?
Когда на Руси в семье рождался сын, в землю закапывали бочку ставленного мёда, а это, простите, 492 литра.
Вскрывали её уже на свадьбе наследника, и объема бочки вполне хватало веселиться всем гостям целый месяц.
В Музее российских напитков IMG_0156 copy.jpg

37. Уверен, о каждом напитке, рецептах и историях, связанных с ними, Игорь Эрикович может рассказывать часами.
Неудивительно, что самые популярные рестораны в Суздале, как и бренд "гастрономическая карта" - его детище.
В Музее российских напитков IMG_0161 copy.jpg

38. Как вы уже поняли, в Музее можно не только посмотреть и послушать о наших напитках, но и всё продегустировать.
Обязательно требуйте "Кехтеровку" и "Мёд ставленный"!
В Музее российских напитков IMG_0169 copy.jpg

39. Знатная барная стоечка!
Билеты в Музей стоят 100 руб. для детей и 300 руб. для взрослых.
И детей сюда водить стоит, ведь большая часть экспозиций посвящена истории и именно безалкогольным напиткам, да и про русские крепкие напитки пусть лучше узнают здесь, всё равно на полках магазинов их видят регулярно.
Да, внимание - у меня есть несколько бесплатных билетов, которые я готов отправить/передать по вашей просьбе. Пишите в личку.
В Музее российских напитков IMG_0167 copy.jpg

40. Вот такой Дворцовый завод, и вот такой Музей российских национальных напитков.
Попробуй Россию на вкус, как говорится!
А о городе я ещё отдельно расскажу. Не зря даже Варламов о нём хорошо отзывался.
В Музее российских напитков IMG_0184 copy.jpg

На связи!


Напомню, что пригласить меня рассказать об интересных местах, событиях или производствах можно легко и непринужденно по почте: [email protected]

Данный материал является объектом авторского права и изначально опубликован на сайте NIKITINSKIY.COM
Полная или частичная публикация поста, а также размещенных в нём фотографий, без согласования со мной ЗАПРЕЩЕНА в любых СМИ, печатных изданиях, на любых сайтах и в соцсетях.
Почта для приглашений, предложений по рекламе, вопросам по материалам и фотографиям: [email protected]




Делитесь интересной информацией с друзьями:

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
http://vk.com/wall-31513994_1569 пожалуй, я просто оставлю это здесь. несколько особенно согревших душу комментариев: Kamu-Nado-Znayut Ablom пусть будет даже не счета,зато слюдским вдуше.. Le 11 fév. à 17:09  | Spam | Répondre | J'aime Vadyukha Tulaev воспитайте и выростите ...
Совсем тетка головой поехала. Даже 9 мая без политиканства не смогла обойтись. Оригинал взят у ruskom в Поклонская: Ни совести, ни чести Я знал, что в России не всё хорошо. Но что-бы такое... Поклонская, прокурор Республики Крым вышла на акцию "Бессмертный полк" с иконой Ник ...
Только что на Пикабушечке узнала полезное. Телефон Деда Мороза. :) Мы с мелким позвонили. Что-то он там с ним поговорил, стишок рассказал, поведал, что хочет получить в подарок (заодно об этом узнали заинтересованные лица), все норм. Вообще там автоответчик, но с паузами для ответа ...
Итак конспективно - с самого начала: Задача, поставленная свидомым Империей Добра - любой ценой заставить Россию ввести войска на территорию Украины. Однако: Свидомые стреляют в спину своим сподвижникам и в лицо милиции на Майдане - Россия ограничивается устными заявлениями. Свид ...
имеющим привычку обливать людей на остановке водой из грязных луж. Хочется от всей души пожелать вам попутного ветра в Ж, бесконечных очередей на автомойку, шиномонтаж и и чтобы вами почаще интересовались сотрудники ПИДР. И в следующий раз, ...