В каплях дождя

tasha_jardinier — 28.07.2023

Едва успела утром набрать овощей на грядках, как опять полил дождь. Тазик с овощами весь намок, ну да ладно, всё равно же их надо мыть.

Сегодня на обед у меня всё будет в зелёном цвете: салат из пекинской капусты (какая же она нежная и сочная выросла!), холодный суп в стиле таратора из огурца и оладьи из кабачка. Просто, вкусно и глаз радуется всем оттенкам зелёного.

Холодный суп, конечно, не совсем по погоде — прохладно и сыро. Но я затеяла напечь ржаных лепёшек. Если такую лепешку разрезать пополам, припечь на гриле, натереть чесночком, сбрызнуть оливковым маслом, то нет ничего лучше, как закусить им холодный огуречный суп.

Но до обеда времени ещё много, в саду работать мешает дождь, поэтому пятничный день использую для заготовок — в планах джем из черной смородины и кабачки в азиатском стиле. И самое главное — будем с Татусей лениться, обниматься, играть и делать новую причёску моей любимой пуделине.

Оставить комментарий

Популярные посты:

• Ранее
• Архив