Как выбрать лучший ноутбук Xiaomi: советы и рекомендации 
Как молоды мы были. Малаховка, 1980-1981. 
Жалкое зрелище. Душераздирающее зрелище 
Фигаро здесь, Фигаро там (ч.2) 
Стереоальбом "Крым-2024". День 5. Тепе-Кермен - 1 
"Обитаемый осторов" братьев Стругацких в Чернобыле 
"Леди на день" в театре армии, или Спектакль на Новый год 
Утреннее 
Umbra
02.11.2021 —
Bodegas Bouza Albarigno 2020 года
Усадьба Дивноморское Пино Блан 2015 года.
sommbur — 07.11.2021
Усадьба Дивноморское располагается в одноимённой посёлке под
Геленджиком. Хозяйство молодое, но укомплектованное по последнему
слову техники. Виноградники (30 га) с каменистыми почвами, с
высоким содержанием известняка, мергеля и щебня выходят на
побережье Чёрного моря рядом с винодельней. Система капельного
орошение, морские бризы с моря, в окружении соснового леса, в самом
южном терруаре России, мембранные вакуумные прессы на винодельне, и
использование бочек из кавказского и французского дуба – вот
главные факторы местного виноделия.
Пробуем Усадьба Дивноморское Пино Блан 2015 года.
100% Пино Блан с участка на восточном склоне.
Цвет отличается ярким, блестящим лимонным оттенком.
В букете обширная фруктовая палитра: спелое жёлтое яблоко, жёлтая груша, спелый персик, лимон, апельсин, померанцы, виноград, с долей цитрусовых цукатов и лимонного мусса. Фоном цветочный тон, апельсиновое дерево и что-то очень отдалённо пряное, напоминающее апельсиновую косточку.
Во вкусе приятная, аккуратная кислотность в средних значениях. Тело и алкоголь не высокие – 12,7%. Очень хорошо сбалансированы. Текстура мягкая, чуть гладкая. Довольно чистый. Структура хорошо сложена, без тяжести. Стиль стремится в тонкость, нежность. Лёгкая минеральная нота подчёркивает кислотность, и добавляет всё той-же тонкости.
На финише хорошая длинна с фруктовым привкусом. Остаточная кислинка и привкус цитрусовой косточки разгоняют аппетит, выбивают «слюнку», сразу хочется гастрономии.
Симпатичное вино, и на мой взгляд, этот Пино Блан на данный момент лучше остальных из отечественных аналогов. Цена – другой вопрос. 2015 год отличается от прежних винтажей определённо лучшим балансом.
Потенциал имеется, и может превышать 8 лет, но мне видится, что сейчас вино на пике. Правда, стоит отметить, что оно пролежало у меня около трёх месяцев, и вероятно, отдохнув, достигло своего пика. Подавать охлаждённым, при 10°С к блюдам из рыбы, птицы, и к холодным закускам.
Оценка – 16/20 баллов.
Сохранено
|
|
</> |
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
01.11.2021 —
Сорт винограда Etraire de l'Adui (Этрер дё л’Ядюи)
31.10.2021 —
Bodega Garzon Single Vineyard Albarino 2020 года.
23.10.2021 —
Сорт винограда Doux d’Henry (Ду д’Анри)
22.10.2021 —
Сорт винограда Dornfelder (Дорнфельдер)
Архив записей в блогах:
Каждый Новый год, ровно в полночь, тётин доберман прячется под ванну. Он дальтоник и не любит фейерверков. Вообще, нелюдимый человек. Однажды ночью страшные удары сотрясли тётину дверь. По тому как забегала тётя, и как мрачно часы пробили ...
Пришли к успеху. Представители южнокорейского автопроизводителя Hyundai Motor одобрили предложение о продаже своего завода, расположенного в Санкт-Петербурге. Всего за 140 тысяч вон, то есть... приблизительно 10 тысяч рублей! Об этом сообщила газета "Чосон ильбо". Не надо ...
Мы с мужем оба получили водительское удостоверение штата Калифорния (водительские права), находясь в США по туристической визе. Я не знаю точно, возможно ли такое в других штатах, но в Калифорнии точно возможно. У себя в блоге я выложила очень подробный рассказ, объясняя зачем это нам над ...
Короче. Посмотрел я на фоточку у Германа... Долго пытался сообразить, как оно, мать его, раскрывается. Погуглил еще. Понял, как оно раскрывается, и охренел... Вторую фотку рекомендуется открыть в полный размер и сосредоточиться на нижней батарее... Короче, к сожалению, у меня ...
Григорий Шерстюк прислал мне несколько любопытных карт результатов выборов в Госдуму в Москве. Начну со сравнения партий. Это без ЭГ. А вот Яблоко vs Новые люди вышло даже неожиданно красиво! Часть Юго-Запада "отъел" в своем округе Махницкий от НЛ. Вторая: Яблоко vs ЛДПР с ...
