УНИКАЛЬНАЯ СТЕКЛОТАРА

your_food_today — 17.09.2021

Ну теперь уже, конечно, уникальная. А так-то — обычная молочная бутылка из того времени. Сколько переезжали — всегда ее бережно паковала, как и остальную кухонную утварь и посуду. Вы помните такие бутылки? Они были с разного цвета крышками из фольги. Молочные — серебристые, с кефиром — зелёные, топленое молоко — желтые, ряженка — розовая крышка, ну и так далее. Спрашивается — зачем она была нужна? — пустая бутылка из-под молока или кефира — теперь уж и не помню — ей лет 30-ть точно. Ответ прост — для запекания курицы целиком в духовке. Да, да, раньше так и делали, ведь никаких грилей и в помине не было. В бутылку наливалась вода наполовину, курица обмазывалась солью, перцем, и тем, что имелось в арсенале хозяйки. Затем курица насаживалась на бутылку и отправлялась в холодную духовку. Устанавливалась там (я ставила в чугунную сковородку) надежно и только потом включался газ — чтоб стекло нагревалось постепенно. Боже, какая же вкусная курица получалась — сочная, равномерно румяная, мягкая! Супер-курица! Украшение любого праздника или даже просто воскресного семейного обеда. Нда, молодежь, наверное, сильно удивиться.

А еще у меня вот такая бутылочка сохранилась — детская бутылочка под молоко или молочную смесь. Из них и дома маленьких детей кормили, надев на неё соску с дырочкой, и за такими бутылочками, наполненными разной детской молочной едой, бегали по утрам на детскую молочную кухню. 

Вот такой сегодня ностальгии пост.

Всем отличных теплых выходных!

Берегите себя!

Оставить комментарий

Популярные посты:

commodus

Стратегии интернет-продвижения для бизнеса: эффективные инструменты цифрового маркетинга в 2025 году

sntdpni

Путин куда-то пропал

bor_odin

Когда побеждает меньшинство: Всесоюзный референдум о сохранении СССР

tytgrom

Вечереет. 21-12-2024

coffee_mood

После рабочего дня

luchshe_molchi

С оЧепяткой по жизни, или все ошибаются...:-)) Часть 3 и заключительная.

foto_history

Правительство систематически скрывает правду от общественности

uctopuockon_pyc

"Солярис"

peremogi

Стрелка осциллографа снова зрадит и просится на "Миротворец"

• Ранее
• Архив