"Лютеница" домашняя

топ 100 блогов your_food_today15.09.2021 Лютеница домашняя 1

Решил сделать на пробу, результат понравился. Итак, нам понадобится:

Болгарский перец-1 кг
Помидоры-0,8 кг
Баклажаны-0,5 кг
Головка чеснока
Растительное масло-60 мл
Уксус-1 ст.л.
Молотый кумин-1 ст.л.
Соль, сахар, перец чили молотый-по вкусу

Перец и баклажаны запекаем в духовке 25 минут при 180 градусах, очищаем от шкуры.

Лютеница домашняя 3

Помидоры пропускаем через мясорубку, варим на малом огне 15 минут. Не забываем помешивать.

Лютеница домашняя 2

Лютеница домашняя 4

Перец, баклажаны и чеснок пропускаем так же через мясорубку и добавляем к помидорам, увариваем до нужной консистенции. В конце варки добавляем молотый кумин и уксус. Приятного аппетита!

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Якийсь глобальний нефарт у Віктора Федоровича. За що не візьметься його команда – все валиться. Оголосили податкову реформу – спровокували майдан підприємців. Тільки гикнулося за пенсійну реформу – самі ж вирішили далі не продовжувати і ...
Как уже писали везде, и показывали, в Буржэ китайцы купили чего то там очень много самолетов. Казалось бы, при чем тут Лужков? Хаха, Лужков здесь действительно не при чем, просто прикол в том, что китайцы купили самолеты так сказать в ...
Давненько я не читал более неграмотного и бредового материала, чем свежая статья в "Известиях" "Следствие откажет Алексею Навальному"   В ходе подготовки статьи журналист даже не удосужился прочитать поданное Алексеем Навальным заявление о ...
Я не знаю ни одного человека, кто искренне и, главное, бескорыстно, поддерживает ...
А вы знали, что в подмосковном городе Видном есть метро? Вот и я не знал, а оказывается...впрочем, это не совсем так. Да, сюда будут вести ветку наземного метро, но я сейчас расскажу вам откуда тут взялся знак метрополитена, очень уж забавная история. Мне очень нравится эта история, ...