рейтинг блогов

Мальтийская еда

топ 100 блогов your_food_today16.09.2021 Мальта – остров небольшой, поэтому всю неделю, что мы там были, мы жили в одних и тех же апартаментах (что для нас редкость). Опять же, в связи с тем, что остров небольшой, на обед всегда можно вернуться “домой”. Поэтому в кафе мы за все время были буквально пару раз. Приготовить для нас ни разу не в тягость, даже наоборот - очень часто в поездках мы с сожалением проходим мимо чего-то вкусного, потому, что нет возможности это приготовить. Поэтому в репортаже у меня будет больше про то, что можно купить и приготовить, а не что можно заказать в кафе.
1. Например, тунец. Ну вот как можно пройти мимо таких прекрасных кусков?:)
Мальтийская еда DSC_1628(1)


2. После жарки они выглядят может и не так красиво, но они вкусные☺
Мальтийская еда DSC_1629(1)

Продолжая рыбную тему. Помните акулу, которую мы покупали в Марсашлокке? Вот она, пошла в суп.
3.
Мальтийская еда DSC_1707(1)

4. Креветки вот еще
Мальтийская еда DSC_1626(1)

5. Приготовили их с густым сливочным соусом.
Мальтийская еда DSC_2229

Хлеб, который всему голова, на Мальте продается без всяких мешочков, по старинке.
6.
Мальтийская еда DSC_1526(1)

На горячее можно, например, отварить равиоли. Равиоли изначально сицилийское блюдо, а от Сицилии до Мальты тут рукой подать. Поэтому мальтийцы их тоже любят.
7.
Мальтийская еда DSC_2228

8. Или вот паста с базиликом и пармезаном.
Мальтийская еда DSC_2516

А это вот как-то мы таки зашли в кафе. Обратите внимание на объемы мяса в одной порции. Российскому общепиту есть куда стремиться.
9.
Мальтийская еда DSC_2515

10. Оливки на Мальте прям вкусные-вкусные
Мальтийская еда DSC_1924

11. А еще мы подсели на артишоки. Они там продаются в отделе с маринованными оливками. Тоже прям хороши.
Мальтийская еда DSC_1926

12. Кофе с круассаном тоже довольно распространены.
Мальтийская еда DSC_1488(1)

13. Сицилийские канноли тут тоже в ходу.
Мальтийская еда DSC_1783(1)

14. Ну и всякие другие тортики, порой весьма ядовитых расцветок☺.
Мальтийская еда DSC_1708

15. Фрукты. Мальтийские персики и нектарины по 2,5 евро/кг.
Мальтийская еда DSC_1469(1)

16. Продают и вот такие готовые наборы.
Мальтийская еда DSC_1490(1)

Сыры. Их есть. Вкусные, козьи и овечьи, все как я люблю☺
17.
Мальтийская еда DSC_1659(1)

18. Перепробовали разные, все хороши☺
Мальтийская еда DSC_1784

19. Есть и британские сыры
Мальтийская еда DSC_2224

20. И французские
Мальтийская еда DSC_2226

21. Мой любимый мюнстер. Пахнет так, аж глаза слезятся☺
Мальтийская еда DSC_2227

22. Итальянские варианты
Мальтийская еда DSC_2225

23. Испанские колбаски и хамон тоже по случаю прикупили домой.
Мальтийская еда DSC_1785(1)

24. С напоследок специи . Очень хорошие специи, мы прям много домой набрали.
Мальтийская еда DSC_2514

В следующей части будет про напитки.

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Один великий казах, живущий, слава богу, и поныне, сказал как-то: "Я хотел бы возвысить степь, не унижая горы". И надо же, именно эта фраза втемяшилась в голову, когда я ранним сентябрьским утром взял курс от Чимкента (или Шымкента по-местному), ...
Жила на свете семья. Папа, мама и дочь. Дочь родилась, когда родителям было уже за сорок. Баловали, все желания исполняли. Когда институт закончила, купили ей квартиру. Шли годы. И вот родителям по 80 лет. Тут и началась чёрная полоса. У отца - рак мозга четвёртой степени. У мамы - ...
Пин-ап и СССР: миф или реальность? Когда-то я делала пост о работах Барыкина, он вызвал оживленное обсуждение. Подача материала художником, конечно же, сказочная, но такая веселая! Его визуальный рассказ в принципе, о молодости, о том, как шутили, смеялись, флиртовали). А секрет ...
Секции только для вакцинированных могут быть заполнены до отказа в церквях и на спортивных мероприятиях в Вашингтоне. Обновленные правила проведения зрелищных мероприятий позволяют местам выделять определенные секции для сидения вакцинированных людей без необходимости физического ...
Мы уезжаем от грозы позади тьма и молнии. А впереди жуткая ночная птица с горящими глазами.Posted via ...