Часы Casio: почему они остаются выбором номер один среди ценителей 
Аннушка уже уронила банановую шкурку... 
Парк-отель «Колкуново» - куда можно убежать от суеты 
Праздничный Воскресный обед. АтчОт 
03.03.2025 - День писателя 
Мужчины и знакомства 
Квиз "Минздрав предупреждает" - 5: ответы 
Паб 
"Пророк", или "Ай да Пушкин!"
19.12.2021 —
СТРАСБУРГСКИЙ пирог
Украденное сало. Триколор.
available_cook — 21.12.2021
Поскольку сала в таком количестве, чтоб приготовить у меня нет, да
никто не является настолько его фанатом, то картинки нагло
отскринила в fb и вам показываю!!Авторство себе не приписываю- приписываю выброс в свет жж
В Италии есть замечательное сало [лардо] lardo di colonnata . Выдерживают его в мраморных ваннах. Но мы ж не о Италии.
Мировая закуска трёх цветов. Я бы очень его заделала к праздничному столу, тем более трёх колор- прям флаг итальянский!!Или Венгрии, если местами поменять.
О сале в Италии
https://it.m.wikipedia.org/wiki/Lardo_di_Colonnata
Кусок сала перемалывают в мясорубке.Делят на три части. В одну- нарубленный укроп, во вторую- чеснок и в третью - сухую красную паприку!Складывают слоями - замораживают и достав, нарезают.
Гениально))
Всем кому интересно- название есть на фото, можно поискать в фб этого автора рецептов.
Каков результат, а?
Сохранено
|
|
</> |
Украденное сало. Триколор.
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
17.12.2021 —
Кантуччи. Прошлогодний пост.
12.12.2021 —
Хельмени.
11.12.2021 —
Медовый десерт за 5 минут.
11.12.2021 —
Рождества кекс
09.12.2021 —
Про соевый соус.
Архив записей в блогах:
Новый год может испортить любой человек — такой, вот, хрупкий праздник. Но есть типажи, которые испортят его в любом случае, стоит им только появиться на пороге. Они как кайдзю, которые только того и ждали, чтобы ворваться в вашу вселенную и разгромить ее. Потому что все эти Сереги, ...
На фото - остановка на улице Большая Ордынка, одна из тысяч остановок общественного транспорта в Москве. Как видите, здесь ходит всего лишь один троллейбус, 25. То есть, в общем-то, остановка вполне обычная, рядовая. Это не просто остановка, а остановка у Вокзала в Кимрах. Знакомство ...
Инцидент с участием автомобиля президента России произошел в Казани: джип Дмитрия Медведева едва не врезался в толпу людей, которые его встречали. Полутораминутный ролик неважного качества уже облетел весь Интернет: на видео – толпа людей, ...
Небольшая прогулка в Кобе воскресным днем. 2. Утро началось как обычно: катастрофический недосып и попытки как-то функционировать до следующего детского сна. С первым сном не очень повезло. Его длины мне не хватило даже на то, чтобы крепко ...
Друзья-дайвера, я в некотором смятении. Вот уже много лет приезжая в Дахаб и имея массу друзей-дайверов, я был убежден, что район Дахаба - популярное место для дайвинга. В противном случае, почему вся набережная Дахаба усеяна дайверскими клубами и чем вот уже много лет занимается тот же "Р ...
