Тушенка свиная

топ 100 блогов tatiaz07.05.2015
Тушенка свиная

Тушенка свиная
Надо:
Свинина - около 1 кг.
Свиная грудинка - грамм 200.
Соль.
Перец.
Душистый перец.
Лаврушка.
Портвейн - миликов 75-100.
Лук.

Приготовление:
Мясо промыть и просушить.

Тушенка свиная

Горшки подготовить.

Тушенка свиная

Мясо порезать небольшими брусочками (сначала грудинку) и обжарить на сухой сковородке на высоком огне до румяности, но не до готовности.

Тушенка свиная

Выложить мясо в горшок.

Тушенка свиная

Тушенка свиная

На вытопившемся жире обжарить небольшие кусочки свинины. Порциями, чтоб мясо румянилось, а не тушилось.

Тушенка свиная

Все выкладываем в горшок.

Тушенка свиная

На оставшемся жире обжариваем лук.

Тушенка свиная

Выкладываем его в горшок.

Тушенка свиная

Добавляем специи.

Тушенка свиная

Перемешиваем.

Тушенка свиная

Доливаем воды.

Тушенка свиная

Отправляем в духовку градусов на 130 на 3-4 часа, пока мясо не начнет разваливаться на волокна.

Тушенка свиная

Немного остужаем и раскладываем по банкам.

Тушенка свиная

Хранится хорошо. Вскрытую банку использовать также, как вскрытую консерву.

Тушенка свиная

Приятного! Тушенка свиная

Тушенка свиная
Еще больше пошаговых фото-рецептов.
Хотите есть вкусно - подписывайтесь.

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Никаких нематерных слов уже не находится для того, чтобы описать пиздец областного (новомосковского) масштаба. А107 там стоит жёстко. Всех разворачивают до 31.04.2020. Я в шоке. Мне до конца недели нужно два рейса сделать до дачи, чтобы привезти всё, что успел купить до подорожания... ...
"...Европейский Модерн – как минимум с Монтескье, а в Англии и того раньше, -- давно поставил перед собой цель лишить власть любого намека на сакральность. Разделение властей и постоянная ротация правящего класса служит именно этому – рассредоточению высшего центра принятия решений по ...
Лорд Хартли Шоукросс, британский обвинитель на Нюрнбергском процессе, рассказал, что на Ялтинской конференции Сталин предложил собрать 50 тысяч немецких генералов и офицеров и всех казнить 1 . Он не шутил. Но Рузвельт подумал, что это шутка и ...
Когда-то на «Эхо Москвы» выходила передача с этим слоганом. Весьма полезная, кстати: мало что так раздражает в собеседнике как неправильное ударение. «ЗвОнит», «бантЫ», «дОговор», «свеклА», «катАлог», «туфлЯ», «бАловать», «щАвель» – список легко продолжите сами. Особую сложность ...
Последнее время я не совсем на волне творчества Шнурова, будем честными. Кому-то нравится его стиль, многие возмущаются тем, как он вписался в мир гламура. Любопытно вот еще что. Когда он снял клип про Санкт-Петербург, рассказывая о том, как в Питере классно пить, мотив песни все-таки ...