Трюфель.


С неделю назад супруги принесли прелесть;)
Дошли руки- помыть. Купить то, с чем хочу делать блюдо.
Пока только рассмотреть красоту- ну чем не мраморная говядина.
Жаль фото не передаёт запах- он потрясающий.Открывающийся холодильник об этом напоминает.

Вчера одна из дочерей была в гостях у другой.Большая часть трюфелей досталась им❤️ Готовили ризотто ал Таледджио( название сыра) с [тартуфо е злинзегой].

|
</> |