ТОРТ "САХАРА"

топ 100 блогов 390367220.09.2014Кулинария

 

Ингредиенты
300 г мука
1 шт. яйца куриные
100 г сахар (мелкий белый)
5 г разрыхлитель
100 г масло сливочное
2,5 ст.л. томатная паста
250 г творог (мягкая масса)
200 мл сметана (15 %)
1 пакетик ванилин

Предлагаю вашему вниманию торт по очень интересному рецепту с использованием томатной пасты. Сначала взбить яйцо с сахаром.

 


Затем по очереди добавить сливочное масло и томатную пасту.

 


Еще раз хорошенько взбить.

 


Добавить разрыхлитель и муку. Замесить мягкое тесто.

 


Готовое тесто убрать на полчаса в морозилку.

 


Достать тесто из морозилки, разделить на три части и раскатать в круг диаметром 26 мм толщиной 0,5 см.

 


Для определения границ круга можно использовать обыкновенную крышку от сковороды.

 

 

Каждый из трех коржей выпекать 7 минут при температуре 180 градусов. Излишки выпекать тоже.

 


Растереть обрезки в крошку. Для этого сложить их в полиэтиленовый мешочек и прокатать по нему скалкой.

 


Для крема смешать сахар, творог, сметану и ванилин.

 


Хорошенько взбить миксером до полного растворения сахара.

 


Собрать тортик. Коржи выложить друг на друга, обильно смазывая кремом. Сверху посыпать крошкой и полить остатками крема. Даем настояться пару часов в холодильнике.

 


Тортик в разрезе. Очень рассыпчатый и мягкий.

 


Приятного аппетита.

 

 

Оставить комментарий

Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
Лидерские качества Человек с неухоженной лобковой растительностью на лице   рассуждает о сексапильности . ♣ Когда вы не сможете прочесть эту надпись здесь, вы сможете всегда её прочесть тут . Комментируйте где хотите , на Дриме уже таких осторожных комментаторов ...
Ну как там ваши выходные? У нас с утра небо миллион на миллион - ясно, солнечно, морозно. Пусть и холодно, но такая погода мне больше нравится. Погуляла, забежала в Элизе, там какой-то финиш-гель для волос купила, а то на голове черти-что. Завтра надо туда за масочками зайти и краску ...
После вчерашней пробежки не отказал себе в удовольствии и пробежал сегодня 7,5 километров. Правда, в отличие от вчерашней пробежки, сегодня бежал не по асфальту, а по льду, присыпанному снегом. Всё дело в том, что туман, бежать в котором приятно, благодаря мелкой моросящей влаге, приятно ...
Другие тесты и гадания от Шувани ...
Дед Мороз стал Дедом Морозом, благодаря существованию вполне конкретного и живого прототипа, о чем мало кто знает. Давайте разберемся, кто такой Дед Мороз, как Дед Мороз пришел в  Россию, как Дед Мороз поселился в Великом Устюге. Мало кому ...