САЛАТ *ШЕМАХИНСКИЙ*

топ 100 блогов 390367216.09.2014

КАВКАЗСКАЯ КУХНЯ.

salat1 (399x311, 347Kb)

300 г отварной говядины,

1 средняя луковица,

0,25 стакана 9%-ного уксуса,

100 г маринованных огурцов,

6-8 помидоров черри,

листья салата,

4-5 веточек петрушки,

соль, молотый черный перец,

1-2 ст. л. растительного масла.

Мясо отварить до готовности в подсоленной воде, остудить и нарезать соломкой.

Лук почистить от шелухи, нарезать полукольцами. Затем залить лук уксусом и мариновать около 10-15 минут.

Огурцы и помидоры вымыть, огурцы – соломкой, помидоры – пополам.

Смешать в миске ингридиенты салата: мясо, лук и огурцы, посолить, поперчить по вкусу, заправить растительным маслом.

На плоское блюдо разложить промытые и просушенные листья салата, сверху горкой выложить салат.

Украсить помидорами черри и зеленью.

http://northarmenia.ru/?p=1688

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Второй вечер подряд я работаю над проектом для конкурса “Айти прорыв“. Туда я планирую заявить эпатажный (нет, не твимудаки) злободневный проект на одну из самых животрепещущих ныне тем. Но об этом позже. Еще последние два дня я не пишу в тви. Да, ...
В прошлом году в Казахстане была "эпидемия" кори. Ну естественно истерика в соцсетях. А потом как-то раз и само прошло, несмотря не недовакцинированность (так-то 2/3 заболевших имели медотвод по возрасту или здоровью, а почти четверть заболевших были ошмурдякованы). Или вот в прошлом ...
Созрел очередной вопрос, ответа на который я найти сам не могу.Есть вещи, всей прелести и значения которых в мировой ноосфере я, видимо, понять недостоин, в силу откровенного скудоумия. Среди них есть те, которые я даже определенным образом ...
* Честно говоря я поражаюсь. Ведь всем понятно, что пока существует денежная система, будет коррупция, воровство, эксплуатация, капитализм, фашизм и т.д. и т.п. Никто не спорит, даже коммунисты, что пока существует денежная система будут бедные и богатые, что преступность в обществе в ...
Сыграем в мою любимую игру "назови известных уроженцев". "Моя" Молдова - это Котовский, Zdob si zdub, Софочка Ротару, Эмиль Лотяну, композитор Дога , "народный Будулай" Михай Волонтир , а также лично товарищ Фрунзе тоже был молдаванином. Небогато, но и страна небольшая. Когда я ...