ТОРТ "РЕБРО АДАМА"

топ 100 блогов rebro_a_dama25.01.2020 На 14 лет любимому сыну Владимиру (уже завтра!) приготовила свой авторский торт: масляный бисквит, творожное суфле и фрукты в желатине. Эффектный, оригинальный и необыкновенно вкусный!



ТОРТ РЕБРО АДАМА


👩‍🍳 ТОРТ "РЕБРО АДАМА" 👩‍🍳 Ингредиенты на корж:
👨‍🍳 Мука - 200 мл
👨‍🍳 Какао - 1 ст л
👨‍🍳 Сахар - 200 мл
👨‍🍳 Сода - 0,5 чл
👨‍🍳 Сливочное масло - 30 г
👨‍🍳 Яйцо - 3 шт
Все соединить, взбить и испечь корж в разъемной форме при 180 гр. до готовности (около 20-25 минут). Остудить. Вынуть из формы, убедиться, что он хорошо отстал, срезать верхушку, если поднялась "горкой" и снова защелкнуть в форме.

Ингредиенты на суфле:
👨‍🍳 Творожная масса - 500 г
👨‍🍳 Желатин - 2 ст л
👨‍🍳 Виноградный сок - 200 мл
Желатин залить соком, как набухнет, разогреть, помешивая, до растворения и взбить с творожной массой (я беру ванильную). Выложить на корж, не снимая разъемной формы. Сверху уложить любые фрукты.

Ингредиенты для желе с фруктами:
👨‍🍳 Виноградный сок - 300 мл
👨‍🍳 Желатин - 2 ст л
👨‍🍳 Фрукты
Сверху суфле уложить любые фрукты. Желатин залить соком, как набухнет, разогреть, помешивая, остудить до комнатной температуры и залить торт. Унести на холод до застывания. Снять форму только перед подачей.




ТОРТ РЕБРО АДАМА

Для украшения заказала паспорт - печать на вафле с основой из белого шоколада.

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Я как-то даже не знаю, что сказать. Не могу сказать, какие чувства у меня вызывает это произведение. А у вас? (Только не выключайте сразу, потерпите немного.) ...
Большой пруд в моем саду с нимфеями и карасями Казалось бы, за без малого 8 лет существования моего блога друзья мои уже знают все (в рамках приличия и приватности) про меня и мой ...
Обычно я так люблю снегопады, а сегодня беспокойно как то. И новости, даже случайно ухваченные по пути в инбокс, пугают и нервируют. А вы? Следите за новостями? Нервничаете? Или медитируете? Засовываете голову в песок? Запасаете соль, крупы, спички? Звоните соседям по даче с просьбой прогр ...
Российская компания «Булат» объявила о старте продаж первого фирменного принтера — монохромного лазерного Bulat P1024. Среди его достоинств производитель выделяет экономичность, надежность и хорошую ремонтопригодность. Разработкой принтера занимались отечественные специалисты ...
Всем доброго утра и хорошего дня! Удачного начала новой недели! ...