Торт "Кокола"

lana_1909 — 08.11.2022

На выходных делала торт. Назвала его «Кокола». Потому что в бисквит добавляется «Coca Cola» (или типа того).

Бисквит получился очень вкусным. особенно хорош тем, что влажный и сочный. Правда, не так поднялся, как стандартный бисквит. Поэтому торт получился лишь двухслойным.

Ингредиенты для бисквита:

Яйца — 3 шт.

Соль — 1/3 ч.л.

Сахар — 150 г

Масло сливочное — 80 г

Мука — 180 г

Какао — 30 г

Разрыхлитель — 2 ч.л.

Кока Кола — 150 мл

Приготовление:

1. Яйца взбить с солью и сахаром до белой пены.
2. Добавить растопленное сливочное масло, осторожно перемешать.
3. Смешать муку, како и разрыхлитель. И маленькими порциями вводить в взбитую смесь, перемешивая.
4. В конце добавить кока колу.
5. Выпекатьь при температуре 185 градусов примерно 40 минут.

Крем сделал из сливок и сливочного сыра Поверх крема внутри добавила черносмородиновый джем.

Вкусно!

Оставить комментарий

Популярные посты:

diak_kuraev1

Ох уж эта первая седмица

elmaspb

Воронихинский сквер

troll_lol_o

Правильной дорогой идете, товарищи!

elmaspb

Февральским утром

galik_123

Новости культуры и искусства за неделю

nikolai_endegor

Детали

alex_rozoff

Ответ энтузиасту солнечной энергетики: почему это НЕ дизруптивная технология.

911tm

Николай Тибо-Бриньоль, отменяющий всю легенду о походе и смерти на перевале

• Ранее
• Архив