Только фрукты и молоко! Сказочное лакомство без выпечки за 20 минут!


Частое отключение света — причина, по которой многие хозяйки не берутся готовить десерты. И это понятно, так как большое количество рецептов сладких блюд предполагает использование духовки. Но молочный десерт с фруктами — исключение из правил.
Такое роскошное лакомство можно приготовить, даже если нет возможности включить электрическую духовку. Ведь этот десерт должен застыть в холодильнике. Если же он не работает, переживать не стоит. Вынесите сладкое блюдо на балкон, а через 2 часа насладитесь его восхитительным вкусом.
Как приготовить молочный десерт с фруктами
Во время приготовления этого фруктового лакомства лучше всего использовать клубнику, цвет которой будет как раз кстати в готовом блюде. Но, учитывая то, что в зимний период на эту ягоду цена заоблачная, можно обойтись и без нее. В этом случае стоит взять еще одно киви.
Ингредиенты:
Мандарины — 5 шт.
Киви — 3 шт.
Хурма — 2 шт.
Банан — 1 шт.
Клубника — 4 шт.
Молоко — 150 мл
Агар-агар — 7 г
Вода — 50 мл
Сгущенное молоко — 200 г
Йогурт — 350 г
Приготовление:
Очищаем мандарины от кожуры. Разрезаем 3 мандарина пополам, остальные разбираем на дольки.

Очищаем киви от кожуры. Нарезаем его кружочками. Моем клубнику. Нарезаем ее пластинками. Хорошенько моем хурму. Удаляем кожицу, используя овощечистку. Одну хурму нарезаем кубиками, вторую — кружочками.

Очищаем банан от кожуры. Нарезаем его шайбочками.
На низ и бортики формы выкладываем мандарины, разрезанные пополам, кружочки из хурмы и киви, немного банана и клубники.

В сотейник всыпаем агар-агар. Заливаем его водой. Отправляем на огонь, хорошенько перемешиваем до растворения агар-агара.
Вливаем молоко. Перемешиваем венчиком. Вливаем натуральный йогурт и сгущенное молоко, не переставая помешивать.

Варим всё в течение нескольких минут. Затем добавляем нарезанные фрукты. Тщательно всё перемешиваем и убираем с плиты.
Выкладываем полученную смесь в форму. Отправляем в холодильник на 1 час.

Затем достаньте готовый десерт из формы и разрежьте его на порционные кусочки. Вынимается молочное лакомство из формы очень просто. Об этом можете не переживать.
- Читайте подробнее на: https://viralife.ru/tolko-frukty-i-moloko-skazochnoe-lakomstvo-bez-vypechki-za-20-minut