
ТЫКВА В БЕКОНЕ


Очень просто и ооочень вкусно!
Тыква была такая -

Бекон — сырокопченый -

Форма для запекания (а как без неё?) — керамическая -

Почистить и порезать тыкву на бруски. Сдобрить их солью — очень умеренно (у меня сванская была) и специями по вкусу. Запеленать бруски тыквы в полоски бекона. Сложить в форму -

Закрыть фольгой и поставить в духовку. В конце готовки фольгу сняла и включила режим гриль — чтобы немного подрумянить это роскошество -

Масла не добавляла вообще. Вся получившаяся жидкость вытопилась из бекона и тыквы. Ели с огромным удовольствием!
Всем вкусного!
Берегите себя!